[發明專利]加鈣肉制品營養香腸無效
| 申請號： | 00113346.2 | 申請日： | 2000-03-27 |
| 公開（公告）號： | CN1315145A | 公開（公告）日： | 2001-10-03 |
| 發明（設計）人： | 王璉 | 申請（專利權）人： | 王璉 |
| 主分類號： | A23L1/317 | 分類號： | A23L1/317;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 411100 湖南*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 肉制品 營養 香腸 | ||
【權利要求書】：
1、一種加鈣肉制品營養香腸，其特征在于：
它由牛肉、雞肉、魚肉、豬肉、糖、鹽、鈣、酒作為原料加工制成，其原料用料重量組分是：牛肉22％、雞肉22％、魚肉22％、豬肉22％、糖6％、鹽3％、鈣1％、酒2％。
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