[發明專利]集裝鼎罐煨湯工藝無效
| 申請號： | 00111196.5 | 申請日： | 2000-06-27 |
| 公開（公告）號： | CN1330880A | 公開（公告）日： | 2002-01-16 |
| 發明（設計）人： | 郭德祥 | 申請（專利權）人： | 郭德祥 |
| 主分類號： | A23L1/01 | 分類號： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 東營雙橋專利代理有限責任公司 | 代理人： | 趙艷 |
| 地址： | 25701*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 集裝 鼎罐煨湯 工藝 | ||
【權利要求書】：
1、一種集裝鼎罐煨湯工藝，其特征是集裝鼎罐由陶瓷制成，尤其是采用紫砂土制作的集裝式鼎罐，把加工的陶罐蒸缽裝進鼎罐之前，先用稻糠、麥秸、植物桿燒開后，再移到此鼎罐內，用木炭裝在鼎罐爐內封閉整體煨燒而成。
2、按權利要求1所述的集裝鼎罐煨湯工藝其特征是煨燒的最佳時間在3至10小時。
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