[發(fā)明專利]減肥健體口香糖

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00110686.4
• 申請日: 2000-07-21
• 公開（公告）號: CN1335081A
• 公開（公告）日: 2002-02-13
• 發(fā)明（設計）人: 孫介光
• 申請（專利權）人: 孫介光
• 主分類號: A23G3/30
• 分類號: A23G3/30;A23L1/304
• 代理公司: 遼寧專利事務所
• 代理人: 賀紅

本發(fā)明涉及一種減肥健體口香糖，特別是具有減肥清脂、增加耐力、消除疲勞、降低膽固醇、改善心臟功能、補鈣等調節(jié)改善人體機能功效的食品添加劑與膠基、甜味劑、香精、甘油、淀粉組合的保健口香糖及其制備工藝。

目前人們生活水平不斷提高，隨之而來的是肥胖人群比例也在升高，健康減肥已是人們所面臨的亟待解決的問題。

本發(fā)明的目的在于提供一種減肥健體口香糖，將具有減肥清脂、增加耐力、消除疲勞、降低膽固醇、改善心臟功能、補鈣等功效的丙酮酸鈣活性物質加入到口香糖中，通過咀嚼，使人體吸收，保持了口香糖的原有特點，又適應人們的使用習慣，達到保健目的。

本發(fā)明主要是由下述原料按重量比組成：

丙酮酸鈣∶甜菊糖甙∶膠基∶香精∶甘油∶淀粉＝1∶(3-5)∶(150-250)∶(1.5-2.0)∶(5-7)∶(700-850)

其制備工藝：

1.按上述原料重量比將丙酮酸鈣加至淀粉中，充分攪拌，混合均勻，為丙酮酸鈣淀粉攪拌料，備用；

2.按上述原料重量比取膠基調好加入丙酮酸鈣淀粉攪拌料，保持溫度在60攝氏度左右，充分攪拌，混合均勻；

3.加入甜菊糖甙、香精、甘油、充分攪拌，混合均勻，于50

攝氏度制成胚料；

4.在室溫下壓制，切割，包裝即得。

本發(fā)明涉及的活性物質為丙酮酸鈣，為一種極強的脂肪燃燒能力的減肥食品添加劑，進入人體后，極易透過細胞膜進入細胞，參與脂肪氧化來操縱脂肪代謝，機體宏觀表現(xiàn)為脂肪減少，體重減輕，起到減肥消脂作用；增加運動耐力，給體力勞動者，高強度腦力勞動者及運動員帶來巨大的生命活力；降低膽固醇與低密度脂固醇，可有效預防高血脂及相關的血腦血管疾病，并及時供給心肌活動所需要能量，改善心臟功能；還是極好的鈣營養(yǎng)補充劑。丙酮酸廣泛存在于蘋果、奶酪、黑啤酒、紅酒等食品中，未發(fā)現(xiàn)有副作用，安全性極高。本發(fā)明配方中選用具有上述功效的丙酮酸鈣為主要活性物質，選用天然植物提取物質甜菊糖甙為甜味劑，不含蔗糖，對牙齒及口腔無副作用。

下面結合實施例詳細描述本發(fā)明：

實施例1：

本發(fā)明主要是由下述原料按重量比組成：

丙酮酸鈣∶甜菊糖甙∶膠基∶香精∶甘油∶淀粉＝1∶3∶150∶1.5∶5∶850

1.取丙酮酸鈣1g，過70目篩，加淀粉850g中，充分攪拌，混合均勻，備用。

2.取膠基150g，調好，保持溫度60攝氏度左右，分三次加入丙酮酸鈣淀粉，充分攪拌，混合均勻。

3.加入甜菊糖甙3g、香精1.5g、甘油5g，充分攪拌，混合均勻。50攝氏度左右制成胚料。

4.在室溫(25攝氏度左右)下壓制，切割，包裝即得。

實施例2：

本發(fā)明主要是由下述原料按重量比組成：

丙酮酸鈣∶甜菊糖甙∶膠基∶香精∶甘油∶淀粉＝1∶4∶200∶1.7∶6∶770

其中取丙酮酸鈣1kg、甜菊糖甙4kg、膠基200kg、香精1.7kg、甘油6kg、淀粉770kg；

其制備工藝同實施例1。

實施例3：

本發(fā)明主要是由下述原料按重量比組成：

丙酮酸鈣∶甜菊糖甙∶膠基∶香精∶甘油∶淀粉＝1∶5∶250∶2.0∶7∶700

其中取丙酮酸鈣1kg、甜菊糖甙5kg、膠基250kg、香精2.0kg、甘油7kg、淀粉700kg；

其制備工藝同實施例1。