[發明專利]一種有餡方便食品無效
| 申請號： | 00102459.0 | 申請日： | 2000-03-09 |
| 公開（公告）號： | CN1313049A | 公開（公告）日： | 2001-09-19 |
| 發明（設計）人： | 舒惠滿 | 申請（專利權）人： | 舒惠滿 |
| 主分類號： | A23L1/2165 | 分類號： | A23L1/2165;A21D2/36 |
| 代理公司： | 江西省專利事務所 | 代理人： | 李衛東 |
| 地址： | 330600 江*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 方便 食品 | ||
【權利要求書】：
1、一種有餡方便食品，其特征在于：選取薯類或芋頭洗凈后用蒸氣蒸至酥爛后，剝去外皮，餃成茸，再加入面粉，茸與面粉按8-11∶2.5-3的重量份配比和成面團，將面團制成面皮，包入餡料再速凍保鮮。
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