[發明專利]微波爐解凍方法

無效

• 申請號: 00100293.7
• 申請日: 2000-01-14
• 公開（公告）號: CN1261144A
• 公開（公告）日: 2000-07-26
• 發明（設計）人: 孫鐘哲;張寶仁;任銅彬;李源雨
• 申請（專利權）人: 三星電子株式會社
• 主分類號: F24C7/02
• 分類號: F24C7/02;F24C7/08
• 代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司
• 代理人: 朱進桂

本發明涉及一種微波爐解凍方法，尤其是能夠檢測在微波爐中的一物體的解凍狀態的一種微波爐解凍方法，并且根據該檢測的數據可變地調整磁控管的輸出功率。

通常，微波爐通過將磁控管產生的微波輻射到在微波爐中的為絕緣物質的食物上執行烹飪操作。即，微波碰撞食物中的分子并且產生摩擦熱用于加熱該食物。

這樣的一種微波爐除了烘焙、煮沸等其它烹飪功能外，還具有適當地解凍冷凍食物的一種解凍功能。

當解凍食物時，該冷凍食物被放在微波爐的烹飪室中，并且該食物的重量被輸入，然后微波爐的控制部分根據輸入的食物重量的數據調整磁控管產生的微波的輸出功率以解凍該食物。

如果一用戶輸入他/她對放置于微波爐烹飪室中的食物的所需的解凍時間，那么微波爐的控制部分按用戶輸入的時間驅動磁控管以具有與用戶輸入的時間對應的輸出功率用于解凍食物。

然而，對于傳統的微波爐的解凍功能，存在一個問題，即用戶不得不輸入食物的準確的重量以適當地解凍該食物。由于用戶不是總能輸入食物的準確的重量，所以常常發生食物不適當地解凍，而是處于未解凍或者過解凍狀態。

此外，即使用戶輸入該食物的準確的重量，以及微波爐利用與輸入的重量一致的輸出功率執行解凍，由于食物的冷凍狀態各自不同，所以不能完全地保證食物的適當的解凍。

此外，當用戶自己輸入解凍時間時，用戶通常首先按照他/她的猜測或者根據他/她的經驗設置解凍時間，所以不能完全地保證適當的解凍食物。

此外，由于微波爐始終利用均勻的磁控管輸出功率執行解凍操作，所存在的問題是輸出功率不能根據按時間進展而改變的食物的解凍狀態而調整。此外，存在的另外一個不方便是，在解凍操作的時候，用戶檢查食物的解凍狀態的唯一的方法是該用戶仔細查看一下在烹飪室中的食物，以便確定他/她是否必須增加/降低解凍時間，或者當解凍完成時執行附加的解凍操作。

本發明是為了克服在先的技術的上述問題和缺點發展的，相應地，本發明的目的是提供一種微波爐除霜方法，其能夠根據由傳感器檢測的凍結食物的被檢測數據之間的差值可變的調整磁控管的輸出功率。

本發明的另一目的是提供一種微波爐解凍方法，用于計算磁控管輸出功率調整范圍，在該調整范圍中來自傳感器的被檢測數據之間的差值下降，以及用于根據輸出調整范圍確定磁控管輸出功率調整比例。

本發明的另一目的是提供一種微波爐解凍方法，用于通過比較根據時間進展變化的檢測數據曲線的斜率確定食物的重量，以及根據確定的食物重量計算解凍完成時間。

本發明的另一目的是提供一種微波爐解凍方法，不僅用于調整磁控管的輸出功率，而且用于通過比較按照時間進展改變的來自傳感器的被檢測的數據的局部的最小的和局部的最大值以計算解凍完成時間。

上面的目的是通過根據本發明的一實施例的微波爐解凍方法實現的，該解凍方法包括步驟：(a)檢測在一預定時間期間來自傳感器的輸出數據的變化程度；(b)根據傳感器的輸出數據的變化程度調整磁控管的輸出功率電平。

較好的是，步驟(b)根據來自傳感器的輸出數據的變化程度的絕對值調整磁控管的輸出功率。

更好的是，步驟(b)計算輸出數據對應于初始輸出數據的比例，并且根據該計算出的比例調整磁控管的輸出功率電平。

更進一步，步驟(b)計算在其中包括傳感器輸出數據的變化程度的磁控管輸出功率調整范圍，并且根據計算出的磁控管輸出功率調整范圍調整磁控管的功率電平。

更進一步，根據本發明，由傳感器檢測輸出數據的時期是由在上面放置要解凍食物的微波爐轉盤的一確定數量的旋轉構成的，并且該傳感器是由天線傳感器構成，用于檢測磁控管產生的駐波的磁場電壓。

同時，天線傳感器在磁控管通電直到磁控管斷電的時間內維持檢測磁控管的輸出數據源，而磁控管的輸出功率電平是通過增加和減少磁控管通電/斷電周期控制磁控管的操作周期調整的。

上面的目的也是通過根據本發明的微波爐解凍方法實現的，該解凍方法包括步驟：(a)檢測在一預定時間期間來自傳感器的輸出數據的變化程度；(b)計算預定時間期間檢測的輸出數據的斜率；以及(c)通過比較計算出的斜率確定磁控管驅動完成時間。

較好的是，步驟(b)相乘在該預定時間周期變化的多個斜率。

更好的是，當多個斜率的相乘是低于一個值“0”時，磁控管的驅動被完成，而當多個斜率的相乘是“0”之上的一個值時，磁控管按照磁控管的輸出功率的調整了的電平繼續磁控管的驅動。

此外，根據本發明，當多個斜率的相乘等于一個值“0”時磁控管的驅動完成。