[其他]特種綠茶的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 87101476 | 申請日： | 1987-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN87101476A | 公開（公告）日： | 1988-06-01 |
| 發(fā)明（設計）人： | 毛克翕;莫應英;陸代坤 | 申請（專利權）人： | 貴州省雷山飲料食品廠 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 輕工業(yè)部專利代理服務部 | 代理人： | 孫家蔚 |
| 地址： | 貴州省雷山縣*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明屬于特種綠茶——云霧茶、清明茶、天麻茶、壽茶的制備方法。主要特征是采用高溫殺青，兩次揉捻，四次烘炒，使茶葉具有外形美、內(nèi)質(zhì)好、湯色綠黃明亮、滋味純，耐于沖泡。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 特種 綠茶 制備 方法 | ||
【主權項】：
1、一種由殺青、揉捻、烘炒等工序組成的特種綠茶的制備方法，其特征在于：高溫殺青，兩次揉捻、四次烘炒即：殺青--揉捻--烘炒--二次揉捻--二次烘炒--三次烘炒--四次烘炒。
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