[其他]一種食用油精煉方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 86105538 | 申請(qǐng)日： | 1986-07-25 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN86105538A | 公開（公告）日： | 1988-02-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 豆新春 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 平鄉(xiāng)縣糧食局油脂加工廠 |
| 主分類號(hào)： | C11B3/00 | 分類號(hào)： | C11B3/00 |
| 代理公司： | 河北省專利事務(wù)所 | 代理人： | 朱棟梁 |
| 地址： | 河北省平*** | 國(guó)省代碼： | 河北;13 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明提供了一種將壓榨出的花生。菜籽和豆類的毛油精煉成食用油的加工技術(shù)。其特點(diǎn)是往毛油中摻水，攪拌，使毛油中的磷脂與水結(jié)合沉淀，與油分離得精煉食用油。在精煉過(guò)程中，要嚴(yán)格控制摻水量，油溫，水溫以及攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速。這種精煉法較堿煉法提高精油率7—17％，成本下降7.6—19％。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 食用油 精煉 方法 | ||
【主權(quán)項(xiàng)】：
1、一種食用油加工中去除毛油中的磷脂的食用油精煉方法，其特征在于是往毛油中摻水和攪拌，磷脂與水結(jié)合，呈絮狀物后沉淀。分離的方法。
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