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[其他]一種生產飲料的方法無效

專利信息
申請號: 85106586 申請日: 1985-08-20
公開(公告)號: CN85106586B 公開(公告)日: 1988-03-02
發明(設計)人: 姜偉;王福林;王國政;李沈昌;劉生云;于延春;蓋峰;韓力 申請(專利權)人: 遼寧省中藥研究所
主分類號: 分類號:
代理公司: 遼寧專利事務所 代理人: 劉忠達
地址: 遼寧*** 國省代碼: 遼寧;21
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要: 一種生產飲料的方法,屬于一種制造可樂飲料的方法。該方法是將適當銀耳、山植和桔皮、砂仁分別用水洗凈后,并分別采用醇提取法,得銀耳、山楂提取液和桔皮、砂仁提取液。將兩種提取液合并,再加入可樂添加劑,即制得具有我國獨特風味的可樂飲料。
搜索關鍵詞: 一種 生產 飲料 方法
【主權項】:
一種生產可樂型飲料的方法,其特征在于:①以一萬瓶計,將銀耳、山楂之比為1~5∶10~22.2(單位公斤)的原料裝在出液口處帶有過濾網或過濾紙的常壓提取罐中,然后向提取罐內加入濃度為30~60%的乙醇,濕潤48小時至一星期后,再用濃度為30~60%的乙醇,以每分鐘30~100毫升/50千克的速度滲漉,當滲出液達到投入銀耳、山楂基料的3~10倍量時,停止滲漉,集取滲液并回收其中的乙醇得提取液〔1〕,將提取液〔1〕過濾,濃縮,并調整至每毫升含銀耳、山楂提取物150~200毫克,得提取液〔2〕,在提取液〔2〕中加入0.1~1%的苯甲酸,靜置40~120小時,取其上層清液過濾,在濾液中加入少量吐溫-80,即得銀耳、山楂提取液〔3〕:②將配制好的桔皮、砂仁原料(以一萬瓶計,桔皮與砂仁之比為0.1~0.15∶0.1~0.21,單位為公斤)用水濕潤均勻后,放到蒸餾器中,通水蒸汽蒸餾,得提取液〔4〕,將其殘渣加適量水,100℃下提取2~5小時。再過濾去渣,并使濾液濃縮至比重為1.1~1.2,然后加入濃度為95%的乙醇,使溶液內乙醇含量達到30~80%,靜置8~120小時后,將其上層清液過濾,并回收其中的乙醇,得提取液〔5〕,將提取液〔5〕濃縮,調整到每毫升含桔皮、砂仁提取物250~300毫克,再加入0.1~1%的苯甲酸,靜置48~120小時后,取上層清液過濾,得提取液〔6〕,將提取液〔4〕與提取液〔6〕合并得桔皮、砂仁總提取液〔7〕;③將銀耳、山楂提取液〔3〕與桔皮、砂仁總提取液〔7〕合并,再加入可樂添加劑。
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