[其他]酶化血粉制造方法無效
| 申請號： | 85104582 | 申請日： | 1985-06-11 |
| 公開（公告）號： | CN85104582B | 公開（公告）日： | 1988-04-20 |
| 發明（設計）人： | 汪誠天;顏東陽 | 申請（專利權）人： | 杭州商學院 |
| 主分類號： | A23K1/04 | 分類號： | A23K1/04 |
| 代理公司： | 浙江省專利事務所 | 代理人： | 周傳仁,陶圣如 |
| 地址： | 浙江省杭*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一種酶化血液和血粉的制法是將動物血加熱凝固，絞碎，以堿液調節pH至7～9，加入胰酶液在25～50℃處理4～5小時，再以醋酸調節pH至7.2，煮沸，即得酶化血液，或再經干燥制成酶化血粉。胰酶液是由動物胰臟在酒精溶液中浸漬處理而成。本法所得酶化血液和血粉游離氨基酸含量比普通血粉高20倍，粗蛋白95％以上降介為凍態營養質，無腥味，是動物飼料高級營養配料。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 血粉 制造 方法 | ||
【主權項】：
1、一種由動物血制取酶化血的方法，其特征在于使血液在100或120℃加熱凝固，凝固血塊加1～2倍重量的水，加熱至70℃，以NaOH液調節pH至7～9，加熱至80℃，維持10分鐘，冷至40～45℃，加特制胰酶液在35～45℃酶化處理4～5小時，以醋酸調節pH至7.2，煮沸，制得酶化血液。
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