[其他]小麥籽實(shí)皮層分離方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 85101502 | 申請日： | 1985-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN85101502B | 公開（公告）日： | 1986-09-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 章學(xué)澄 | 申請（專利權(quán)）人： | 商業(yè)部科學(xué)研究院 |
| 主分類號： | B02B3/00 | 分類號： | B02B3/00;B02B5/02;B02B1/00 |
| 代理公司： | 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會專利代理部 | 代理人： | 王峰章,包冠乾 |
| 地址： | 北京市西城區(qū)*** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明涉及一種小麥籽實(shí)皮層分離方法，該方法特別適用于分層碾磨系統(tǒng)制粉工藝，清理過的小麥加入少量水后經(jīng)短時間潤麥流入頭道濕麥碾皮機(jī)，碾脫掉外果皮，外果皮經(jīng)風(fēng)運(yùn)收集；碾后小麥持有潛熱立即進(jìn)入二道干麥碾皮機(jī)，碾脫的混合物，風(fēng)運(yùn)至篩面，篩離出麥粞，二碾麩皮及維-礦濃縮粉等副產(chǎn)品。二碾后小麥經(jīng)二次著水短期潤麥然后入磨制粉，獲得高出率，高質(zhì)量精制面粉和低纖維麥皮。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 小麥 籽實(shí) 皮層 分離 方法 | ||
【主權(quán)項(xiàng)】：
1.一種小麥皮層分離方法，小麥籽實(shí)經(jīng)清理工序去雜后，對小麥進(jìn)行加水澗麥，通過頭道碾皮和二道碾皮依次把皮層脫去，本發(fā)明的特征在于，通過控制著水量和澗麥時間，使水水分到達(dá)外果皮和內(nèi)果皮之間的空隙區(qū)帶為止，然后立即依次進(jìn)行頭道碾皮和二道碾皮。
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