[其他]抗凝法生產(chǎn)低度白酒在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 101987000000606 | 申請日： | 1987-02-05 |
| 公開（公告）號： | CN87100606B | 公開（公告）日： | 1988-08-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王獻(xiàn)巨 | 申請（專利權(quán)）人： | 吉林省食品工業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)部 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 吉林長春新紀(jì)元專利代理有限責(zé)任公司 | 代理人： | 單兆全;王樹清 |
| 地址： | 吉林省長*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明的抗凝法生產(chǎn)低度白酒，是將配制低度白酒用的高度白酒，在０℃以上或常溫下，直接加入重量比為０．０５～０．２％的聚山梨酯－８０或聚山梨酯－８０與乙醇配制的混合物，然后加水稀釋、攪拌調(diào)至或低度白酒，采用本方法可使白酒中的固有成分，形成穩(wěn)定的分散系，即保正原有白酒的風(fēng)味，又能保證低度白酒的清澈度。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 抗凝 生產(chǎn) 低度 白酒 | ||
【主權(quán)項】：
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