[其他]新鮮蜂王漿制品加工生產方法在審
| 申請號: | 101986000007034 | 申請日: | 1986-12-10 |
| 公開(公告)號: | CN86107034B | 公開(公告)日: | 1988-03-02 |
| 發明(設計)人: | 王文瑞;趙淑華;趙淑華 | 申請(專利權)人: | 上海冠生園食品廠 |
| 主分類號: | 分類號: | ||
| 代理公司: | 上海專利事務所 | 代理人: | 全永留;張琦霞 |
| 地址: | 上海市漕寶*** | 國省代碼: | 上海;31 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | 本發明提供了一種新鮮蜂王漿制品的加工生產方法,該方法包括對新鮮蜂王漿用80-100目絲絹過濾,所得濾液即為可供食用的蜂王漿:而濾渣則經一系列水洗、沉淀和重結晶等方法,提取殘留的蜂王梁酸或10-羥基癸烯酸,以用于蜂王漿加工過程中營養成分的調整,或作為鑒定蜂王漿新鮮度用的標準品。業已證明,10-羥基癸烯酸具有抗癌作用,是蜂王漿重要質量指標之一。由本發明加工而成的蜂王漿制品,質量穩定可靠,是理想的天然營養品。 | ||
| 搜索關鍵詞: | 新鮮 蜂王漿 制品 加工 生產 方法 | ||
【主權項】:
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