[其他]復窖法生產賴茅酒的新工藝在審
| 申請號： | 101986000002779 | 申請日： | 1986-04-22 |
| 公開（公告）號： | CN86102779B | 公開（公告）日： | 1988-11-09 |
| 發明（設計）人： | 賴世倫 | 申請（專利權）人： | 貴州省貴陽市花果園中建四局職工醫院 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 貴州省貴陽*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明涉及生產風情“賴茅酒”的方法。特別是涉及以復窖法生產“賴茅酒”的工藝及該方法所使用的酒窖的制造方法。以高溫大曲（酒曲）與高梁為主要原料釀出酒之后，置入特殊制造的“賴茅酒窖”復窖１．５～２年。勾兌即成“賴茅酒”。按此法生產的酒具有特殊的風味，酒內總脂含量較高。酒體稠厚。清澈透明而微呈淡綠色。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 復窖法 生產 賴茅酒 新工藝 | ||
【主權項】：
暫無信息
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于貴州省貴陽市花果園中建四局職工醫院，未經貴州省貴陽市花果園中建四局職工醫院許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/patent/101986000002779/，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：貼標簽機的上膠裝置
- 下一篇：用海綿鐵煉鋼的工藝和設備
- 同類專利
- 專利分類
