[其他]生產淀粉軟糖的一種連續煮制工藝在審
| 申請號: | 101985000001977 | 申請日: | 1985-04-01 |
| 公開(公告)號: | CN85101977B | 公開(公告)日: | 1988-09-28 |
| 發明(設計)人: | 張忠來;柒建亮 | 申請(專利權)人: | 柳州市糖果一廠 |
| 主分類號: | 分類號: | ||
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 廣西壯族自*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | 生產淀粉軟糖的一種連續煮制工藝。使含糖淀粉乳液連續不斷地通過外部被加熱的管子,管子中乳液溫度保持在110-125℃之間,并滯留3-8分鐘,使糊化和濃縮兩過程同時完成,從管子的號一端連續地排出,得到的即是各項理化指標均符合成品要求的軟糖糖膏,生產效率和產品質量大大提高。 | ||
| 搜索關鍵詞: | 生產 淀粉 軟糖 一種 連續 工藝 | ||
【主權項】:
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