[其他]用嗜熱放線菌生產固定化葡萄糖異構酶的方法及其用于高果糖糖漿的生產方法在審
| 申請號： | 101985000000412 | 申請日： | 1985-06-25 |
| 公開（公告）號： | CN85100412B | 公開（公告）日： | 1988-02-10 |
| 發明（設計）人： | 賀家明;袁建國 | 申請（專利權）人： | 山東省食品發酵工業研究所 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 山東省專利服務處 | 代理人： | 徐槐 |
| 地址： | 山東省濟*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | 用嗜熱放線菌生產固定化葡萄糖異構酶的方法及其用于高果糖漿的生產方法是一種使用新的嗜熱鏈霉菌ＳｉｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓＭ１０３３生產固定化葡萄糖異構酶。該菌株可分泌胞外酶且胞外酶產生量可占總酶的８０％以上。此方法不用進行胞內酶釋出處理工序，故可簡化制酶程序，減少生產設備。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 用嗜熱 放線菌 生產 固定 葡萄糖 異構酶 方法 及其 用于 果糖 糖漿 | ||
【主權項】：
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