[實用新型]一種蟹柳生產用裁切裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202320955330.0
• 申請日: 2023-04-25
• 公開（公告）號: CN219522219U
• 公開（公告）日: 2023-08-15
• 發(fā)明（設計）人: 馮志浩;管言明;譚恒齊
• 申請（專利權）人: 萊卡爾（連云港）海洋食品有限公司
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/08;B26D7/01;B26D7/06;B26D7/18;B26D7/20;B26D7/00;B65G45/18
• 代理公司: 連云港聯創(chuàng)專利代理事務所(特殊普通合伙) 32330
• 代理人: 劉剛

本實用新型公開了一種蟹柳生產用裁切裝置，包括裁切臺，裁切臺的上方內壁設置有多個送料機，多個送料機的下方設置有清潔機構，通過在送料機設置的清潔機構，可以對裁切后送料機附著的碎屑進行清潔，降低送料機輸送部位附著裁切產生的碎屑，便于蟹柳生產用裁切裝置后續(xù)的加工處理，提高工作效率，同時在裁切臺設置的導向機構，可以對輸送裁切的蟹柳進行導向處理，降低裁切的蟹柳在輸送時出現偏移的情況，有利于確保蟹柳裁切時的效果，在裁切臺設置的收集機構，可以對裁切產生的碎屑進行收集，便于后續(xù)工作人員處理，在裁切刀設置的導屑板，不僅可以對裁切產生的碎屑進行導料收集，還可以對裁切刀表面附著的碎屑進行刮除，有利于提高工作效率。

技術領域

本實用新型涉及裁切裝置技術領域，具體來說，涉及一種蟹柳生產用裁切裝置。

背景技術

蟹柳又稱蟹肉棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統(tǒng)產品，肉質結實有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味，而蟹柳在生產過程中需要使用對其裁切呈等距離段，為了便于更好的進行裁切，因此提出一種蟹柳生產用裁切裝置。

經檢索如中國專利公開號為CN?215790072?U公開了一種蟹柳生產用裁切裝置，包括支撐平臺，所述支撐平臺設置有4組，且4組支撐平臺的間隙中穿插有第一切割機構，并且第一切割機構固定在第二支撐架上，所述第二支撐架上固定有氣缸和第二電機，且氣缸的伸縮軸上固定有活動板，并且活動板下端均勻固定有切割刀，所述支撐平臺一側通過連接軸均勻穿插轉動連接有第一支撐板，且第一支撐板設置為八邊形結構。該蟹柳生產用裁切裝置設有可轉動的第一支撐板，第一支撐板的八個水平面能在轉動過程中依次與活動板相平行，提高了蟹柳裁切工作的順暢性和脫落的效率，避免了蟹柳相互之間的加工步驟產生不良影響，該裝置結構簡單，操作方便，讓蟹柳的裁切工作效果更好。

但是上述裝置在實際使用時存在一定的不足，在使用時雖然可以提高了蟹柳裁切工作的順暢性和脫落的效率，避免了蟹柳相互之間的加工步驟產生不良影響，該裝置結構簡單，操作方便，讓蟹柳的裁切工作效果更好，但是蟹柳生產用裁切裝置使會產生一些碎屑，而產生的碎屑容易附著輸送的部件上，容易影響后續(xù)的加工處理，同時需要裁切的蟹柳在輸送時由于較軟容易出現偏移的情況，容易影響裁切時的效果。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種蟹柳生產用裁切裝置，具備不僅便于對輸送部件進行清洗，還可以對輸送的蟹柳進行導向輔助，預防裁切蟹柳出現偏移的優(yōu)點，進而解決了現有技術中的問題。

(二)技術方案

為實現上述不僅便于對輸送部件進行清洗，還可以對輸送的蟹柳進行導向輔助，預防裁切蟹柳出現偏移的優(yōu)點，本實用新型采用的具體技術方案如下：

一種蟹柳生產用裁切裝置，包括裁切臺，裁切臺的上方內壁設置有多個送料機，多個送料機的下方設置有清潔機構，裁切臺的上方位于多個送料機之間設置有裁切機構；

裁切臺的下方與裁切機構相對位置設置有收集機構，裁切臺的上方遠離收集機構設置有導向機構。

進一步的，為了對送料機的送料部位進行清洗處理，清潔機構包括與裁切臺內壁連接的多個清理盒，多個清理盒的內壁通過軸承設置有清潔輥，清潔輥的表面設置有與送料機滑動連接的刷毛，清潔輥的其中一個傳動端設置有輔助桿，輔助桿的連接端與清理盒、裁切臺穿設連接。

進一步的，為了對輔助桿進行轉動，便于時輔助桿同步轉動，其中一個輔助桿的連接端設置有舵機，輔助桿的表面設置有傳動齒輪，傳動齒輪套設有傳動鏈。