[實用新型]一種咸鴨蛋殺菌消毒機

有效

• 申請號: 202320252224.6
• 申請日: 2023-02-20
• 公開（公告）號: CN219330675U
• 公開（公告）日: 2023-07-14
• 發明（設計）人: 謝惠如
• 申請（專利權）人: 珠海威升蛋品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/20;A23L15/00
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 卓紅

本實用新型公開了一種咸鴨蛋殺菌消毒機，包括柜體，柜體底部固定連接有水箱，柜體前端固定連接有兩組升降槽，升降槽內滑動連接有柜門，柜門兩側固定連接有導向塊，導向塊與升降槽相配合滑動，通過柜門前端的拉手向上提拉柜門然后使用定位銷貫穿限位孔對其固定，與此同時擺放架上的工字型導軌滑接進滑軌殼體設有的導向軌內，并通過滾珠與工字型導軌接觸，使擺放架滑動進柜體內，通過進水口注水，流進柜體底部的水箱內，啟動加熱盤待水沸騰時產生的水蒸氣通過柜體內設有的出氣管排出蒸氣，對擺放架上的咸鴨蛋均勻殺菌消毒。

技術領域

本實用新型屬于咸鴨蛋殺菌技術領域，具體涉及一種咸鴨蛋殺菌消毒機。

背景技術

咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜，為了保證食品的安全性，在咸鴨蛋的加工過程中一般都會使用殺菌消毒機進行殺菌處理，現有的咸鴨蛋殺菌消毒機，咸鴨蛋在受熱殺菌的時候，不能均勻殺菌消毒尤其是底部無法進行殺菌處理，導致殺菌不夠徹底。

為此，我們提出了一種均勻殺菌消毒且底部也能進行殺菌消毒處理的咸鴨蛋殺菌消毒機。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種咸鴨蛋殺菌消毒機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種咸鴨蛋殺菌消毒機，包括柜體，所述柜體底部固定連接有水箱，所述柜體前端固定連接有兩組升降槽，所述升降槽內滑動連接有柜門，所述柜門兩側固定連接有導向塊，所述導向塊與升降槽相配合滑動，所述柜體右側設有進水口，所述水箱右側設有排水口，所述水箱右側設有水位線，所述柜體內兩側設有兩組上下對稱的滑軌裝置；

兩組所述滑軌裝置包括滑軌殼體、滾珠，兩組所述滑軌殼體與柜體內兩側分別固定連接，所述滑軌殼體內設有導向軌，所述滾珠轉動連接于導向軌內。

優選的，所述導向軌內滑動連接有擺放架，所述擺放架兩側設有工字型導軌，所述工字型導軌上固定連接有連接塊，所述連接塊的另一端與擺放架固定連接，所述工字型導軌與導向軌相配合滑動連接，擺放架上的工字型導軌滑接進滑軌殼體設有的導向軌內，并通過滾珠與工字型導軌接觸，使擺放架滑動進柜體內。

優選的，所述升降槽和柜門上均設有若干分布均勻的限位孔，所述升降槽和柜門之間通過貫穿限位孔的定位銷限位固定，通過柜門前端的拉手向上提拉柜門使柜體開啟然后使用定位銷貫穿限位孔對其固定。

優選的，所述水箱與柜體接通，所述水箱底部內設有加熱盤，方便注水和加熱產生水蒸氣以后進行流通。

優選的，所述柜體內設有若干分布均勻的出氣管，水蒸氣通過出氣管排出蒸氣進行殺菌消毒。

優選的，所述柜門和擺放架上均固定連接有拉手，方便向上提拉柜門。

本實用新型的技術效果和優點：該咸鴨蛋殺菌消毒機，包括柜體，柜體底部固定連接有水箱，柜體前端固定連接有兩組升降槽，升降槽內滑動連接有柜門，柜門兩側固定連接有導向塊，導向塊與升降槽相配合滑動，通過柜門前端的拉手向上提拉柜門使柜體開啟然后使用定位銷貫穿限位孔對其固定，與此同時擺放架上的工字型導軌滑接進滑軌殼體設有的導向軌內，并通過滾珠與工字型導軌接觸，使擺放架滑動進柜體內，通過進水口注水，流進柜體底部的水箱內，啟動加熱盤待水沸騰時產生的水蒸氣通過柜體內設有的出氣管排出蒸氣，對擺放架上的咸鴨蛋均勻殺菌消毒。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的平面圖；

圖3為本實用新型擺放架的結構示意圖；

圖4為本實用新型滑軌裝置的結構示意圖。