[發(fā)明專利]一種餅干加工一體化坯料成型裝置

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202310599734.5
• 申請(qǐng)日: 2023-05-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN116458527A
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-07-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梅潤(rùn)枝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽美代食品有限公司
• 主分類號(hào): A21C11/00
• 分類號(hào): A21C11/00;A21C9/04;A21C3/02;B08B1/02
• 代理公司: 合肥超通知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34136
• 代理人: 饒曉玲

本發(fā)明公開(kāi)了一種餅干加工一體化坯料成型裝置，具體涉及餅干加工技術(shù)領(lǐng)域，包括原料斗，原料斗連接輸料管，輸料管內(nèi)連接有壓送螺旋軸，位于輸料管下方設(shè)置有制劑機(jī)構(gòu)，制劑機(jī)構(gòu)下方設(shè)置坯模，位于制劑機(jī)構(gòu)前側(cè)設(shè)置有刷油機(jī)構(gòu)、后側(cè)設(shè)置有壓坯機(jī)構(gòu)，所述制劑機(jī)構(gòu)包括連接于輸料管下方的沿軸線方法線性陣列的多個(gè)制劑管，位于制劑管底端固定連接貼合弧板，貼合弧板內(nèi)側(cè)貼合轉(zhuǎn)動(dòng)連接制劑輪，制劑輪側(cè)面設(shè)置有多個(gè)呈環(huán)形陣列的劑槽，制劑管連接的貼合弧板與帶有劑槽的制劑輪貼合，面料在加壓情況下能夠填滿劑槽，保證劑料量的穩(wěn)定性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及餅干加工領(lǐng)域，具體為一種餅干加工一體化坯料成型裝置。

背景技術(shù)

餅干加工有面團(tuán)制作、面漿制作兩種方式，其中面團(tuán)制作是將原料混合發(fā)酵后形成面團(tuán)，面團(tuán)經(jīng)過(guò)切割制成劑子，每個(gè)劑子放置在對(duì)應(yīng)的模具中，通過(guò)壓合成型，再進(jìn)行烘烤，得到餅干成品。

專利號(hào)為CN113519572A的申請(qǐng)文件公開(kāi)了一種攪拌、成型和烘烤一體式餅干加工設(shè)備，包括有機(jī)架、攪拌桶、成型模具、推料裝置以及烘烤箱；該機(jī)架具有一工作臺(tái)，該工作臺(tái)上開(kāi)設(shè)有第一槽孔和第二槽孔；該攪拌桶設(shè)置于機(jī)架上，攪拌桶內(nèi)設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)；該成型模具設(shè)置于攪拌桶的底部，成型模具包括有上模座、下模座和泵料機(jī)構(gòu)，通過(guò)配合設(shè)置攪拌桶、成型模具、推料裝置和烘烤箱，以實(shí)現(xiàn)攪拌、成型和烘烤于一體，本設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，無(wú)需較多的人工進(jìn)行輔助，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性作業(yè)生產(chǎn)，有效提高了生產(chǎn)效率，并降低了人工成本，為生產(chǎn)作業(yè)帶來(lái)便利。

現(xiàn)有技術(shù)中的成型方式是采用上模座與下模座配合壓合成型，劑子制作多采用擠出分離的方式，由于分離不及時(shí)或擠出不均勻?qū)е聞┳恿狭坎环€(wěn)定。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種餅干加工一體化坯料成型裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種餅干加工一體化坯料成型裝置，包括原料斗，原料斗連接輸料管，輸料管內(nèi)連接有壓送螺旋軸，位于輸料管下方設(shè)置有制劑機(jī)構(gòu)，制劑機(jī)構(gòu)下方設(shè)置坯模，位于制劑機(jī)構(gòu)前側(cè)設(shè)置有刷油機(jī)構(gòu)、后側(cè)設(shè)置有壓坯機(jī)構(gòu)，所述制劑機(jī)構(gòu)包括連接于輸料管下方的沿軸線方法線性陣列的多個(gè)制劑管，位于制劑管底端固定連接貼合弧板，貼合弧板內(nèi)側(cè)貼合轉(zhuǎn)動(dòng)連接制劑輪，制劑輪側(cè)面設(shè)置有多個(gè)呈環(huán)形陣列的劑槽，制劑管連接的貼合弧板與帶有劑槽的制劑輪貼合，面料在加壓情況下能夠填滿劑槽，保證劑料量的穩(wěn)定性。

優(yōu)選的，所述劑槽內(nèi)滑動(dòng)連接帶有推板的推桿，推桿通過(guò)通過(guò)壓縮彈簧連接于劑槽內(nèi)，推桿內(nèi)端與軸桿上連接的凸輪抵觸，推桿內(nèi)端轉(zhuǎn)動(dòng)連接滾輪，推桿于劑槽內(nèi)的桿架中部滑動(dòng)，劑槽內(nèi)設(shè)置與凸輪抵觸的推桿將劑子從劑槽中推出落于坯模上，通過(guò)制劑輪的轉(zhuǎn)動(dòng)能夠控制推桿在劑槽內(nèi)移動(dòng)。

優(yōu)選的，所述凸輪包括輪架，輪架中部豎向滑動(dòng)連接有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿端部與插接于輪架上的彈性凸板轉(zhuǎn)動(dòng)連接，調(diào)節(jié)桿中部固定連接位于調(diào)節(jié)筒內(nèi)的活塞，調(diào)節(jié)桿貫穿調(diào)節(jié)筒，調(diào)節(jié)筒與調(diào)節(jié)缸連通，凸輪采用彈簧凸板滑動(dòng)連接于輪架上的結(jié)構(gòu)，能夠根據(jù)需求改變凸輪的極限位置，進(jìn)而改變劑槽的容積。

優(yōu)選的，所述輪架包括兩個(gè)夾套，彈性凸板插接于夾套內(nèi)。

優(yōu)選的，所述刷油機(jī)構(gòu)包括刷架，刷架上轉(zhuǎn)動(dòng)連接刷輪，刷輪側(cè)面轉(zhuǎn)動(dòng)連接有多個(gè)呈環(huán)形陣列的刷桿，刷桿端部連接刷頭，刷桿為可伸縮結(jié)構(gòu)，刷架上轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刷輪側(cè)面連接刷桿，通過(guò)刷輪轉(zhuǎn)動(dòng)使刷桿與下方的坯模接觸實(shí)現(xiàn)刷油，避免面團(tuán)與坯模黏連。

優(yōu)選的，所述刷架上固定連接有摩擦環(huán)，摩擦環(huán)與刷桿側(cè)面貼合，刷架上設(shè)置摩擦環(huán)與刷桿貼合使刷桿在隨刷輪轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中受摩擦力轉(zhuǎn)動(dòng)，從而轉(zhuǎn)動(dòng)刷油，使坯模上的坯槽均勻刷油。

優(yōu)選的，所述刷桿通過(guò)平行于刷輪軸線的銷柱轉(zhuǎn)動(dòng)連接于刷輪側(cè)面，刷桿內(nèi)部連接油泵，油泵通過(guò)油管連接至刷輪中部固定的輪軸內(nèi)腔，輪軸內(nèi)腔端部與儲(chǔ)油腔連通，在可伸縮的刷桿內(nèi)部設(shè)置油泵，利用刷桿伸縮控制油泵運(yùn)行抽取油脂后將油泵入到刷頭。