[發明專利]一株抑制水霉生長的乳酸菌及其應用在審
| 申請號： | 202310245511.9 | 申請日： | 2023-03-14 |
| 公開（公告）號： | CN116463248A | 公開（公告）日： | 2023-07-21 |
| 發明（設計）人： | 甘煉;劉懿瑩;呂釗霖;郭慶祺;鄧昭潔;曹昭昭;楊燦民;陳世俊 | 申請（專利權）人： | 華南農業大學 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A61K35/747;A61P31/10;A23L33/135;C12R1/25 |
| 代理公司： | 廣州海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 馬赟齋 |
| 地址： | 510642 廣東省廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 抑制 生長 乳酸菌 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一株抑制水霉生長的乳酸菌，為植物乳桿菌Lactiplantibacillus?plantarumL75a，其保藏號為GDMCC?No:63183。
2.一種抑制水霉劑，其特征是，其活性成分為權利要求1所述的植物乳桿菌Lactiplantibacillus?plantarum?L75a或其發酵液或其菌懸液或其發酵產物或其發酵除菌上清液。
3.根據權利要求2所述的抑制水霉劑，其特征是，所述植物乳桿菌Lactiplantibacillus?plantarum?L75a發酵液的制備方法如下：將L75a菌株接種于MRS液體培養基中，37℃、200r/min培養24h，得到OD600≈0.95的L75a培養液為發酵液；將L75a發酵液5000xg離心5min，收集上清液后用0.22μm過濾器過濾后的上清液即得。
4.根據權利要求2所述的抑制水霉劑，其特征是，所述L75a菌懸液的制備方法如下：將L75a菌株接種于MRS液體培養基中，37℃、200r/min培養24h，得到L75a發酵液，將L75a發酵液5000xg離心5min，收集菌體，然后用無菌水清洗菌體3次后，加入與原培養基等量的無菌水混勻，即為L75a菌懸液。
5.權利要求1所述的乳酸菌在抑制水霉生長中的應用。
6.權利要求2-4任一項所述抑制水霉劑在抑制水霉生長中的應用。
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