[發明專利]一種花膠制品生產用去腥裝置

在審

• 申請號: 202310055352.6
• 申請日: 2023-01-13
• 公開（公告）號: CN116158505A
• 公開（公告）日: 2023-05-26
• 發明（設計）人: 方敏;趙曉旭;楊求華
• 申請（專利權）人: 方家鋪子（莆田）綠色食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L17/00;A23P30/00;A22C25/02;B08B3/02;B08B3/10;B01D17/022
• 代理公司: 北京匯捷知識產權代理事務所(普通合伙) 11531
• 代理人: 唐麗莎

本發明公開一種花膠制品生產用去腥裝置，涉及花膠制品去腥技術領域；包括外筒，外筒的內部底端設置有加熱器，外筒的外側設置有輸水泵和泄壓閥；外筒的內部設置有連通油管，在頂蓋上設置有壓塊，頂蓋上還滑動安裝有沖洗壓縮部件，用于對花膠進行沖洗和壓縮；在所述連通油管的底端旋轉安裝有浮油收集部件，用于收集水面上的黃油；在所述連通油管上還旋轉安裝有濾筒，濾筒的內部設置有內濾筒，內濾筒的圓周上滑動安裝有吸油毛氈筒，花膠在濾筒的內部進行沖洗時，吸油毛氈筒對花膠進行攪拌并吸收黃油，本發明能對花膠進行深層次的處理，即對花膠進行沖洗、壓縮；更有效的去除腥味，并且能對黃油進行收集。

技術領域

本發明涉及花膠制品去腥技術領域，特別涉及一種花膠制品生產用去腥裝置。

背景技術

花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。花膠一般帶有腥味，仔細觀察花膠時，會發現花膠里面有一絲絲的黃油，花膠的腥味主要就是由它散發出來的，因此，在食用時，一般需要進行去腥處理，即將花膠泡發后，用清水將里面的黃油清洗干凈，然后繼續浸泡8-10小時左右，這樣就可以較好的去除花膠中的腥味。

在花膠制品的生產中，一般也會進行去腥處理，但目前的去腥方法普遍是利用沖洗的方式進行去腥，即將花膠進行反復的沖洗，這樣會導致水資源的浪費，且現在的去腥設備只是進行簡單沖洗，功能單一，并不能有效去除腥味。

例如公告號為CN217471181U的中國專利公開一種花膠加工用去腥設備，包括穩定板，所述穩定板頂部的左側固定連接有固定座，所述固定座的頂部固定連接有去腥罐。該專利解決了花膠在去腥過程中較為復雜，若采用多項設備進行加工去腥，不僅耗費了成本和時間，且需要人工反復轉運花膠，增加了人工損耗，若采用單一普通的去腥設備進行去腥，其去腥質量就會變差的問題，但從記載的技術方案上看，該專利也僅僅是通過沖洗、泡發等方式對花膠進行去腥，其功能單一，沒有對花膠進行深層次的處理，僅僅通過泡發、沖洗的方式，其花膠上的黃油并不能有效去除，且反復的沖洗、泡發會導致水資源的浪費。

發明內容

針對上述技術問題，本發明能有效去除花膠上的黃油，從源頭上解決腥味的問題，且能對花膠進行深層次的處理，即對花膠進行沖洗、壓縮；更有效的去除腥味，并且能對黃油進行收集。

本發明所使用技術方案是：一種花膠制品生產用去腥裝置，包括外筒，外筒的內部底端設置有加熱器，外筒的外側設置有輸水泵和泄壓閥；外筒的內部設置有連通油管，連通油管上滑動安裝有頂蓋，在連通油管上開設有導油孔一和導油孔二；在頂蓋上設置有壓塊，頂蓋上還滑動安裝有沖洗壓縮部件，用于對花膠進行沖洗和壓縮；沖洗壓縮部件包括滑動安裝在頂蓋上的壓縮板，壓縮板上開設有通槽，通槽中滑動設置有伸縮壓座，伸縮壓座上滑動設置有用于沖洗的沖洗管；沖洗時，在壓塊的擠壓下，沖洗管延伸至伸縮壓座的外端；壓縮時，沖洗管收縮回伸縮壓座的內部，且伸縮壓座滑動并使其底部與壓縮板的底部對齊；在所述連通油管的底端旋轉安裝有浮油收集部件，浮油收集部件包括轉動箱，轉動箱的圓周上連通有吸油管，且吸油管的圓周上開設有油孔，所述導油孔二位于轉動箱的內部，黃油經過導油孔二流至連通油管中；在所述連通油管上還旋轉安裝有濾筒，濾筒的內部設置有內濾筒，內濾筒的圓周上滑動安裝有吸油毛氈筒，花膠在濾筒的內部進行沖洗時，吸油毛氈筒對花膠進行攪拌并吸收黃油，在對花膠進行壓縮時，吸油毛氈筒收縮回內濾筒的內部，內濾筒的內部設置有刮環，用于刮除吸油毛氈筒吸收的黃油；在濾筒的底部設置有漏斗，所述導油孔一位于漏斗內部，吸油毛氈筒上被刮除的黃油經過導油孔一流經連通油管中。

進一步地，所述連通油管的頂端設置有換向閥，連通油管的底端設置有抽吸泵；所述頂蓋的底部設置有水箱，水箱與所述換向閥連通；水箱與所述沖洗壓縮部件連通；以向沖洗壓縮部件運輸沖洗水；所述連通油管上固定安裝有升降導桿和絲桿電機，以及旋轉安裝有升降絲桿，絲桿電機用于驅動升降絲桿轉動；所述頂蓋與升降導桿滑動連接，且與升降絲桿構成螺旋副。