[發明專利]一種食品生產計劃管理方法及系統

在審

• 申請號: 202310004285.5
• 申請日: 2023-01-03
• 公開（公告）號: CN116128419A
• 公開（公告）日: 2023-05-16
• 發明（設計）人: 葉明武
• 申請（專利權）人: 湖北賽樂氏信息技術有限公司
• 主分類號: G06Q10/0875
• 分類號: G06Q10/0875;G06Q10/0631;G06Q10/083;G06K17/00;G06Q50/04
• 代理公司: 武漢經世知識產權代理事務所(普通合伙) 42254
• 代理人: 孟紫琴

1.一種食品生產計劃管理方法，其特征在于：包括以下步驟：

S1：從客戶獲取訂單；

S2：核對產品庫存；

S3：如果產品庫存滿足訂單需求則直接派發發貨單；如果產品庫存無法滿足訂單，這根據差額做出生產清單；

S4：根據生產清單和客戶訂單的時限要求對產能進行分析；

S5：如果本廠產能不能在規定時限內滿足生產清單要求，則通過業務部門與客戶進行協商；如果本廠產能可以在規定時限內滿足生產清單要求則進行產前準備并制定生產計劃；

S6：產前準備包括原材料采購和原材料質檢；

S7：生產計劃包括制定派工列表和派發工作；

S8：跟進并催單。

2.一種應如權利要求1所述食品生產計劃管理方法的系統，其特征在于：包括庫存數據庫、訂單輸入單元、產能分析單元、齊套分析單元、派工單元和移動接收端；

所述庫存數據庫包括庫存信息存儲單元和產品生產信息單元；所述庫存信息存儲單元用于存儲實時庫存物料信息，所述庫存物料信息包括產品庫存信息和原材料庫存信息；所述產品生產信息單元用于存儲并更新產品數據，所述產品數據包括產品名稱、單位數量產品所需的原材料種類和數量以及生產單位產品所需的時間；

所述訂單輸入單元用于輸入訂單信息，所述訂單信息包括產品名稱、訂單數量和需要發貨日期，所述訂單輸入單元與所述產能分析單元連接接；

所述產能分析單元與所述庫存信息存儲單元相連接，所述產能分析單元用于判斷本廠產能是否可以在規定時限內滿足生產清單要求并生成訂單列表，判斷公式為：Q＝(發貨日期-訂貨日期-補貨時間)*生產單位產品所需的時間+產品庫存-訂單數量，如果Q值為正數，則本廠產能可以在規定時限內滿足生產清單要求，將訂單列表并發送給齊套分析單元，所述訂單列表包括產品名稱、訂單數量、發貨日期、產品單價、產品總價和訂貨日期，所述訂貨日期為當日日期；果Q值為負數，則本廠產能不能在規定時限內滿足生產清單要求；

所述齊套分析單元與所述產能分析單元和庫存信息存儲單元相連接，所述齊套分析單元用于分析產品庫存是否滿足發貨要求和原材料庫存是否滿能生產出訂單所要求的產品數量；同時生成待派工列表并將所述待派工列表發送到派工單元，所述待派工列表包括物料名稱、物料狀態、庫存數量、訂單差額和剩余時間，所述物料狀態包括訂單待發貨、滿料待生產和缺料待補充；

所述派工單元用于選中待派工列表中充足的產品生成并派發發貨單、選中待派工列表中產品不足而原材料充足的生成并派發生產工單、選中待派工列表中產品不足且原材料不足的生成并派發采購工單。

3.根據權利要求2所述的食品生產計劃管理方法的系統，其特征在于：單位原材料的包裝和單位產品的包裝上均設置有條形碼或二維碼，倉庫內設置有與所述庫存信息存儲單元相連接的讀碼器一。

4.根據權利要求3所述的食品生產計劃管理方法的系統，其特征在于：所述生產線的原材料進入端和成品出料端分別設置有讀碼器二和讀碼器三。

5.根據權利要求4所述的食品生產計劃管理方法的系統，其特征在于：所述物料狀態還包括已派生產單和生產進行中。