[實用新型]一種內部無清潔死角的發酵菌劑混合裝置

有效

• 申請號: 202222594098.0
• 申請日: 2022-09-29
• 公開（公告）號: CN218221936U
• 公開（公告）日: 2023-01-06
• 發明（設計）人: 向亮亮;李丹;向成軍;向楷
• 申請（專利權）人: 湖北楚寨發酵制品有限公司
• 主分類號: B01F27/70
• 分類號: B01F27/70;B01F35/11;B01F35/12;B01F35/95
• 代理公司: 宜昌市三峽專利事務所 42103
• 代理人: 覃詩龍

本實用新型提供了裝置一種內部無清潔死角的發酵菌劑混合裝置，包括臥式罐體、同軸轉動設置于罐體兩端的連接盤、連接兩連接盤的攪拌桿和安裝并驅動連接盤的驅動組件；罐體的側壁開口并通過滑道設置有用于密封開口的清理板，罐體頂部和底部分別設置有進料管和出料管，連接盤的周面與罐體的內壁貼合，攪拌桿位于連接盤的邊緣位置。本實用新型解決了現有技術中存在的混合裝置內部死角處粘附的原料難以清理的問題，產生了提高原料攪拌效率和便于罐體內部清理的效果。

技術領域

本實用新型涉及發酵菌劑制作裝置技術領域，尤其涉及一種內部無清潔死角的發酵菌劑混合裝置。

背景技術

釀酒包括選料、制曲、發酵、陳釀、勾兌等過程，其中制曲即為制作酒曲。酒曲作為一種發酵菌劑，其生產過程包括備料、配料和發酵，其中配料過程包括將各種原料按比例配置、原料的加水混合和制作磚狀或球狀的曲胚。原料混合時需要通過混合裝置進行充分的攪拌，以保證后續通過模具制作的各曲胚之間的成分相同，現有的混合裝置為提高攪拌效果，攪拌軸具有較高的轉速，攪拌軸上的攪拌刀片數量較多，在攪拌后，由于原料具有一定的粘性，攪拌刀片和攪拌軸的連接處、罐體的內壁均會粘結一些原料，原料處于死角區域，導致對混合裝置的清理難度大。

實用新型內容

針對現有技術中所存在的不足，本實用新型提供了一種內部無清潔死角的發酵菌劑混合裝置，其解決了現有技術中存在的混合裝置內部死角處粘附的原料難以清理的問題。

根據本實用新型的實施例，一種內部無清潔死角的發酵菌劑混合裝置，包括臥式罐體、同軸轉動設置于罐體兩端的連接盤、連接兩連接盤的攪拌桿和安裝并驅動連接盤的驅動組件；罐體的側壁開口并通過滑道設置有用于密封開口的清理板，罐體頂部和底部分別設置有進料管和出料管，連接盤的周面與罐體的內壁貼合，攪拌桿位于連接盤的邊緣位置。

優選的，所述驅動組件包括同軸連接于罐體端部的安裝座和同軸轉動設置于安裝座內的連接筒，所述連接盤設置于連接筒的端部，所述驅動組件還包括設置于罐體端壁的混料電機，混料電機的輸出軸上設置有主動齒輪，連接筒上設置有與主動齒輪相嚙合的齒環。

優選的，所述連接盤的側壁上設置有對所述攪拌桿內的電阻絲供電的直流電源，直流電源位于所述連接筒內。

優選的，所述攪拌桿繞所述連接盤的軸線分布，且所述連接盤各方向上的所述攪拌桿至所述連接盤的軸線的距離不等。

優選的，所述攪拌桿的橫截面為棱形，且棱形中短的對角線位于所述連接盤的徑向方向上。

優選的，兩個所述連接盤之間設置有刮板，刮板位于所述連接盤的邊緣，且刮板的側壁與所述罐體的內壁貼合。

優選的，所述刮板相對于所述連接盤的徑向傾斜設置。

優選的，所述清理板為弧形板，且清理板與所述罐體的外壁貼合，所述滑道的兩端均螺紋配合設置有螺栓，所述清理板上開設有用于與螺栓螺紋配合的螺紋孔。

相比于現有技術，本實用新型具有如下有益效果：

1、通過驅動組件帶動連接盤轉動，使得兩個連接盤之間的攪拌桿對罐體內的原料進行切割和攪拌，提高了攪拌效率；

2、臥式的罐體，在開啟清理板后，即可對罐體內部進行清洗，攪拌桿連接在連接盤上，在清洗時通過連接盤的緩慢轉動，攪拌桿在跟隨轉動的過程中朝向罐體側壁開口處移動，使得攪拌桿與連接盤的連接處均暴露出來，便于工作人員進行罐體內部的清洗。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。

圖2為本實用新型實施例的主視圖。

圖3為圖2中A-A截面的剖視圖。

圖4為本實用新型實施例的側視圖。