[實用新型]一種便于清洗的油炸爐結構

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222579503.1
• 申請日: 2022-09-28
• 公開（公告）號: CN219108593U
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發(fā)明（設計）人: 劉金揚;王冠;顏偉航;陳曉勇;周杰
• 申請（專利權）人: 常州智廚廚房設備有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種便于清洗的油炸爐結構，包括底座，所述底座的頂部固定連接有爐體，爐體的頂部設置有以爐體的中心點呈鏡像對稱的控制器和儲放箱，儲放箱的背面內壁均設置有排油組件，爐體的兩側均設置有限位組件，該裝置通過限位組件便于對儲放箱進行拆裝，進而便于將使用完成的儲物箱從爐體內拆下，進而便于對儲物箱進行清洗，便于使用，且通過限位組件對儲放箱進行固定，避免在油炸使用過程中儲放箱晃動，導致儲放箱內部的油晃處來，避免因此造成安全隱患，通過排油組件便于將儲放箱內的熱油導出，不用等待儲放箱內的熱油冷卻后再拆下儲放箱，避免因此降低清理效率，且通過電動控制排油，不用人工傾倒，提高排油的安全性。

技術領域

本實用新型涉及油炸爐輔助設備技術領域，尤其涉及一種便于清洗的油炸爐結構。

背景技術

電炸爐又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐，鋼材制作，用于油炸食品，油炸爐缸體采用優(yōu)質鋼材制作，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃，體積小，適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。

申請?zhí)枮?02120172719.9公開了一種便于清洗的電力油炸爐，其背景技術提出的問題為；現在的清洗工具較普遍都是鋼絲球、抹布等配合洗潔精清洗，該種方式耗時耗力，且清洗不到死角，清洗效率低，但是由于油炸爐在使用時需要對油進行加熱，導致油炸爐內的油溫較高，若待熱油冷卻后再進行清理，耗時較長，實用性較低，上述申請文件雖然解決了其背景技術中提出的問題，但是其不能解決對剛使用完成的油炸爐進行清理的問題。

實用新型內容

本實用新型提供了一種便于清洗的油炸爐結構，包括底座，所述底座的頂部固定連接有爐體，爐體的頂部設置有以爐體的中心點呈鏡像對稱的控制器和儲放箱，儲放箱的背面內壁均設置有排油組件，爐體的兩側均設置有限位組件；

所述限位組件包括蝸桿、蝸輪、螺紋桿、滑槽和限位板，所述爐體的頂部開設有以爐體的中心點呈鏡像對稱的第一凹槽，蝸輪和螺紋桿均設有兩個，蝸桿的側壁兩端分別與兩個蝸輪的外壁嚙合，兩個蝸輪的內壁分別與兩個螺紋桿的側壁固定連接，滑槽設有兩個，兩個滑槽分別開設在第一凹槽的正面內壁和背面內壁，兩個滑槽的內部均放置有陣列排布的滑塊，兩個螺紋桿的一端分別延伸至兩個滑槽內，兩個螺紋桿位于滑槽內的一端分別分別與陣列排布的滑塊螺紋連接，滑塊遠離滑槽的一側延伸至第一凹槽內，滑塊位于第一凹槽內的一側與限位板的外側固定連接。

優(yōu)選的，兩個所述螺紋桿均呈雙向螺桿設計，兩個螺紋桿的兩端分別與兩個滑槽的兩側內壁轉動連接，所述限位板均采用隔熱材質制成。

優(yōu)選的，所述蝸桿的側壁設置有陣列排布的軸承，軸承的內圈內壁均與蝸桿的側壁固定連接，軸承的外圈外壁均固定連接有安裝板，安裝板遠離軸承的一側與爐體的側壁固定連接。

優(yōu)選的，所述蝸桿和蝸輪的外側套設有與爐體的側壁固定連接的防護殼，防護殼的正面開設有放置蝸桿的第一通孔。

優(yōu)選的，所述第一凹槽的底部內壁固定連接有隔熱板，隔熱板的頂部固定設有電加熱管，儲放箱的外壁套設在第一凹槽內，儲放箱的頂部呈開口狀設計，電加熱管通過導線與控制器連接。

優(yōu)選的，所述排油組件包括第一導油管、第二導油管、套管、電動閥門和儲油箱，所述爐體的背面開設有以爐體的中心點呈鏡像對稱的第二凹槽，第一導油管的進油端與儲放箱的排油端連接，儲放箱的排油端設置在儲放箱的背面內壁，第一導油管的排油端延伸至第二凹槽內，第一導油管的排油端與第二導油管的進油端螺紋連接，第二導油管的頂部固定設有電動閥門，儲油箱設置在第二凹槽的底部內壁，套管的內壁套設在第二導油管的外壁，套管的外壁頂部固定連接有固定桿，固定桿的頂部與第二凹槽的頂部內壁固定連接，第二凹槽的正面內壁開設有套設第一導油管的第二通孔。

優(yōu)選的，所述第一導油管呈軟管設計，所述儲油箱的頂部呈開口狀設計，所述電動閥門通過導線與控制器連接。