[實用新型]一種分體式電炸爐

有效

• 申請號: 202222102954.6
• 申請日: 2022-08-09
• 公開（公告）號: CN218044834U
• 公開（公告）日: 2022-12-16
• 發明（設計）人: 商曉峰
• 申請（專利權）人: 商曉峰
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12;A21B5/08
• 代理公司: 廣州立凡知識產權代理有限公司 44563
• 代理人: 曹禹佳

本實用新型涉及一種分體式電炸爐，其技術方案要點是：包括：控制箱、機身、連接管、炸籃、加熱組件和升降組件；所述連接管的上端與所述控制箱相固定；所述連接管的下端與所述機身相固定；所述加熱組件設置在所述機身內；所述升降組件設置在所述機身內；所述升降組件的輸出端與所述炸籃可拆卸連接；所述加熱組件和升降組件均與所述控制箱電連接；本申請具有使控制箱與機身分離，從而避免控制箱處于高溫環境，提高控制箱的穩定性，延長控制箱的使用壽命的優點。

技術領域

本實用新型涉及廚房設備技術領域，更具體地說，它涉及一種分體式電炸爐。

背景技術

油炸食品由于其口味獨特而深受食客的喜歡，目前市面上許多餐飲業商家都采用電炸爐，可以方便的制作油炸食品。

目前，市面上的電炸爐通常采用一體式結構，將控制器等弱電控制模塊設置在機身內，而由于機身內存在油缸，故溫度較高，因此處于機身內的弱電控制模塊在使用時一直處于高溫環境，容易影響弱點控制模塊的使用壽命及穩定性，因此還有待改進的空間。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種分體式電炸爐，具有使控制箱與機身分離，從而避免控制箱處于高溫環境，提高控制箱的穩定性，延長控制箱的使用壽命的優點。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種分體式電炸爐，包括：控制箱、機身、連接管、炸籃、加熱組件和升降組件；所述連接管的上端與所述控制箱相固定；所述連接管的下端與所述機身相固定；所述加熱組件設置在所述機身內；所述升降組件設置在所述機身內；所述升降組件的輸出端與所述炸籃可拆卸連接；所述加熱組件和升降組件均與所述控制箱電連接。

可選的，所述機身包括：外殼和油缸；所述油缸設置在所述外殼內；所述升降組件設置在所述外殼內；所述加熱組件設置在所述油缸內。

可選的，所述加熱組件包括：加熱管、加熱管連接頭、及分隔板；所述分隔板設置在所述油缸的底部；所述加熱管設置在所述油缸內且位于所述分隔板的下方；所述加熱管連接頭設置在所述油缸的上端一側；所述加熱管與所述加熱管連接頭相固定；所述加熱管與所述控制箱電連接。

可選的，在所述分隔板上開設有若干透油孔。

可選的，在所述外殼上設置有放油閥；所述放油閥的進油口與所述油缸的下端相連通。

可選的，在所述外殼上設置有放油閥保護門。

可選的，所述升降組件包括：升降架、升降軌道滑塊和推桿電機；所述推桿電機設置在所述外殼內；所述推桿電機的輸出端與所述升降架相固定；所述升降軌道滑塊設置在所述外殼內；所述升降架與所述升降軌道滑塊滑動連接；所述炸籃與所述升降架可拆卸連接；所述推桿電機與所述控制箱電連接。

可選的，在所述外殼內且位于所述油缸外側設置有隔熱棉。

可選的，在所述外殼內設置有散熱風扇；所述散熱風扇與所述控制箱電連接。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：控制箱通過連接管與機身連接，故控制箱與機身相互獨立，能夠減少機身的熱量對控制箱的影響，且電線從連接管內穿過，用于連接控制箱以及機身內的加熱組件和升降組件等弱點控制設備，有效的保護了連接電線；在使用時，控制箱控制加熱組件使機身內的油加熱至所需溫度，并通過控制箱控制升降組件將炸籃放入機身內，對炸籃內的食物進行炸制，在炸制完成后，控制箱控制升降組件上移并使炸籃與油分離；且由于炸籃與升降組件可拆卸連接，能夠方便取出炸籃倒出食物或進行清潔。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型的剖視結構示意圖。