[實(shí)用新型]一種釀酒桶

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202222090983.5
• 申請(qǐng)日: 2022-08-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN218290835U
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-01-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 杜湛坤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)達(dá)麥廚具有限公司
• 主分類號(hào): C12C11/00
• 分類號(hào): C12C11/00;C12C5/02
• 代理公司: 佛山市漢科知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44496
• 代理人: 朱拓

一種釀酒桶，包括整體密封、用于裝載啤酒的釀酒桶，所述釀酒桶的下部連接有用于輸出啤酒的輸出閥門，所述輸出閥門至少具有一個(gè)出料端，所述釀酒桶的外壁上還分別設(shè)置有與所述釀酒桶內(nèi)部連通的第一進(jìn)氣閥和第二進(jìn)氣閥，所述釀酒桶包括桶體，設(shè)置在所述桶體下部的錐形下料斗以及設(shè)置在所述桶體上部的密封蓋組成，所述輸出閥門設(shè)置在所述錐形下料斗的下部。所述釀酒桶呈錐形設(shè)置，在所述釀酒桶的外壁上沿其軸心圓周陣列設(shè)置有多根支架。所述支架與所述桶體的外壁連接，所述支架與所述桶體外壁貼合的端面傾斜設(shè)置形成斜面，在所述桶體的外壁上沿其軸心圓周陣列設(shè)置有多個(gè)與所述支架進(jìn)行連接的固定連接板。本實(shí)用新型具有啤酒口感可調(diào)的特點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種釀酒桶。

背景技術(shù)

中國(guó)專利文獻(xiàn)，公告號(hào)為CN206858528U，于2018年01月09日公開(kāi)了一種適用家庭餐飲的啤酒釀造裝置，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)發(fā)酵結(jié)構(gòu)、原料儲(chǔ)存與排放結(jié)構(gòu)、動(dòng)力結(jié)構(gòu)、出酒裝置和控制系統(tǒng)，所述的發(fā)酵結(jié)構(gòu)包括發(fā)酵罐，發(fā)酵罐的頂端設(shè)有密封蓋，發(fā)酵罐內(nèi)設(shè)有高壓水球、料斗、消泡器和糖度計(jì)；原料儲(chǔ)存與排放結(jié)構(gòu)包括進(jìn)料口和排料管，進(jìn)料口連通麥汁存放桶入口，麥汁存放桶出口連通發(fā)酵罐底端，排料管的下方放置回收槽；動(dòng)力結(jié)構(gòu)包括加熱裝置、制冷裝置、加熱管、冷卻管；出酒裝置包括二氧化碳?xì)馄?，二氧化碳?xì)馄客ㄟ^(guò)帶閥門C的管道分別連通出酒口和取酒閥一端，取酒閥另一端通過(guò)管道連通發(fā)酵罐；所述的控制系統(tǒng)包括人機(jī)互動(dòng)模塊、壓力監(jiān)測(cè)模塊和溫度監(jiān)測(cè)模塊。該裝置滿足家庭釀酒的需求，獲得口味良好的啤酒。通過(guò)這種啤酒釀造裝置獲得的啤酒口感單一，令用戶不太滿意，有待改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的旨在提供一種啤酒口感可調(diào)的釀酒桶，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。

按此目的設(shè)計(jì)的一種釀酒桶，包括整體密封、用于裝載啤酒的釀酒桶，所述釀酒桶的下部連接有用于輸出啤酒的輸出閥門，所述輸出閥門至少具有一個(gè)出料端，所述釀酒桶的外壁上還分別設(shè)置有與所述釀酒桶內(nèi)部連通的第一進(jìn)氣閥和第二進(jìn)氣閥，所述釀酒桶包括桶體，設(shè)置在所述桶體下部的錐形下料斗以及設(shè)置在所述桶體上部的密封蓋組成，所述輸出閥門設(shè)置在所述錐形下料斗的下部。

進(jìn)一步，所述釀酒桶呈錐形設(shè)置，在所述釀酒桶的外壁上沿其軸心圓周陣列設(shè)置有多根支架。

進(jìn)一步，所述支架與所述桶體的外壁連接，所述支架與所述桶體外壁貼合的端面傾斜設(shè)置形成斜面，在所述桶體的外壁上沿其軸心圓周陣列設(shè)置有多個(gè)與所述支架進(jìn)行連接的固定連接板，在所述固定連接板上縱向排列設(shè)置有多根螺柱，在所述支架對(duì)應(yīng)所述螺柱的位置上設(shè)有多個(gè)通孔，所述螺柱穿過(guò)所述通孔向外側(cè)延伸，在所述螺柱的外側(cè)扭入螺母與所述支架的外壁面貼合，所述斜面與所述固定連接板的外壁面相貼合。

進(jìn)一步，所述密封蓋上設(shè)有向上延伸的凸起部，所述第一進(jìn)氣閥和第二進(jìn)氣閥分別設(shè)置在所述凸起部上，所述凸起部上設(shè)有泄壓閥，在所述凸起部上設(shè)有用于檢測(cè)溫度的溫度檢測(cè)探頭或用于對(duì)所述釀酒桶內(nèi)部進(jìn)行噴淋清洗的噴淋件。

進(jìn)一步，所述凸起部上設(shè)有通孔，在所述通孔出設(shè)有安裝螺母，所述溫度檢測(cè)探頭與所述噴淋件螺紋連接。

進(jìn)一步，所述桶體的錐度小于所述錐形下料斗的錐度。

進(jìn)一步，所述支架的下端面上設(shè)有膠墊。

進(jìn)一步，所述固定連接板通過(guò)焊接固定在所述桶體的外壁上。

進(jìn)一步，所述密封蓋與所述桶體通過(guò)卡箍相連接。

本實(shí)用新型中的釀酒桶的外壁上還分別設(shè)置有與所述釀酒桶內(nèi)部連通的第一進(jìn)氣閥和第二進(jìn)氣閥，所述釀酒桶包括桶體，設(shè)置在所述桶體下部的錐形下料斗以及設(shè)置在所述桶體上部的密封蓋組成，所述輸出閥門設(shè)置在所述錐形下料斗的下部；通過(guò)第一進(jìn)氣閥和第二進(jìn)氣閥可以分別實(shí)現(xiàn)氮?dú)庖约岸趸嫉奶砑?，以滿足用戶不同口味的釀制需求。由于添加二氧化碳和氮?dú)獾钠【?、其風(fēng)味存在較大區(qū)別。因此，用戶能根據(jù)不同的口味進(jìn)行控制兩者的添加量。