[實用新型]一種烤盤及蓄熱烤箱

有效

• 申請號: 202220243896.6
• 申請日: 2022-01-28
• 公開（公告）號: CN217013643U
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發明（設計）人: 葛睿彤;王定遠;趙鵬達;裴玉哲;李揚
• 申請（專利權）人: 青島海爾智能技術研發有限公司;海爾智家股份有限公司
• 主分類號: A47J37/01
• 分類號: A47J37/01;A47J37/06
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 李海建

1.一種烤盤，用于安裝在蓄熱烤箱內以承載食材，其特征在于，包括烤盤本體(1)和蓄熱板(2)，所述蓄熱板(2)設置于所述烤盤本體(1)的食材承載盤面(10)。

2.如權利要求1所述的烤盤，其特征在于，還包括設置于所述烤盤本體(1)與所述蓄熱板(2)之間的相變換熱器(3)，所述相變換熱器(3)用于將所述烤盤本體(1)的熱量傳遞至所述蓄熱板(2)；所述相變換熱器(3)內裝載有相變介質，所述相變換熱器(3)包括蒸發端和高于所述蒸發端布置的冷凝端，所述蒸發端嵌裝于所述烤盤本體(1)，所述冷凝端嵌裝于所述蓄熱板(2)。

3.如權利要求2所述的烤盤，其特征在于，所述相變換熱器(3)的結構形式為熱管，所述熱管包括用于構成所述蒸發端的蒸發管段(31)和用于構成所述冷凝端的冷凝管段(32)，所述蒸發管段(31)嵌裝于所述烤盤本體(1)，所述冷凝管段(32)嵌裝于所述蓄熱板(2)；所述熱管的數量為多根，且沿所述蓄熱板(2)的周邊均勻排布。

4.如權利要求3所述的烤盤，其特征在于，所述蓄熱板(2)的上表面靠近邊沿的位置設置有與所述冷凝管段(32)一一對應的開槽，所述冷凝管段(32)嵌裝于所述開槽內。

5.如權利要求4所述的烤盤，其特征在于，所述冷凝管段的頂面最高點貼近所述蓄熱板(2)的上表面布置，或與所述蓄熱板(2)的上表面平齊布置。

6.如權利要求1所述的烤盤，其特征在于，所述蓄熱板(2)為堇青石材質高溫燒制而成的蓄熱板。

7.如權利要求1所述的烤盤，其特征在于，所述蓄熱板(2)的頂面形成有若干均勻布置的微小毛孔。

8.如權利要求1所述的烤盤，其特征在于，所述烤盤本體(1)包括主體部(11)和形成于所述主體部(11)的周向邊沿的側壁體(12)，所述側壁體(12)上形成有遠離所述主體部(11)延伸的凸沿結構(13)，所述凸沿結構(13)用于與所述蓄熱烤箱的兩側壁卡槽(40)配合以實現烤盤的安裝。

9.一種蓄熱烤箱，包括烤箱本體(4)，所述烤箱本體(4)內設置有加熱元件(41)和烤盤，其特征在于，所述烤盤為如權利要求1-8中任一項所述的烤盤。

10.如權利要求9所述的蓄熱烤箱，其特征在于，所述加熱元件(41)的內壁設置有石墨烯導電加熱涂層(41a)。

11.如權利要求10所述的蓄熱烤箱，其特征在于，所述加熱元件(41)為加熱管，所述石墨烯導電加熱涂層(41a)形成于所述加熱管的內壁面，且所述加熱管靠近兩端管口的位置為涂層空白區，所述涂層空白區設置有與所述石墨烯導電加熱涂層(41a)電連接的極耳(42)，所述極耳(42)上連接引線(42a)。

12.如權利要求11所述的蓄熱烤箱，其特征在于，所述加熱管的兩端管口均設置有耐高溫絕緣堵頭(43)，所述耐高溫絕緣堵頭(43)上設置有供所述引線(42a)穿出的穿孔。

13.如權利要求12所述的蓄熱烤箱，其特征在于，所述耐高溫絕緣堵頭(43)以密封的方式封堵于所述加熱管的管口位置，且所述加熱管內填充有惰性氣體。