[實用新型]一種山藥食品原材料清洗去皮裝置

有效

• 申請號: 202220082992.7
• 申請日: 2022-01-13
• 公開（公告）號: CN216568178U
• 公開（公告）日: 2022-05-24
• 發明（設計）人: 徐建凱;田碧云;楊帆
• 申請（專利權）人: 徐建凱
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00;A23N12/02;B65G47/22;B65G13/07
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 馬祥明

本實用新型公開了一種山藥食品原材料清洗去皮裝置，包括裝置箱體，所述裝置箱體頂部的一側設置有驅動電機，所述驅動電機的輸出端設置有皮帶輪B，所述裝置箱體內部一側的兩端均勻設置有傳動軸，所述傳動軸外側的中部設置有傳送輥A，所述傳動軸外側的一端設置有同步輪A；本實用新型通過采用鉸接桿套設在卷簧的外側，從而使得去皮刀構件在與山藥外側接觸時，使得其受到山藥外側的擠壓帶動鉸接桿圍繞安裝軸進行轉動，從而帶動卷簧收卷產生反彈力，從而使得去皮刀構件能夠跟隨鉸接桿轉動，并在卷簧反彈力的作用下更加貼合山藥表皮，從而能夠適配山藥外側的凹凸面，提高去皮的效率。

技術領域

本實用新型涉及山藥清洗去皮裝置技術領域，具體為一種山藥食品原材料清洗去皮裝置。

背景技術

山藥塊莖肥厚多汁，肉質細嫩，風味獨特，含有極豐富營養物質，不含任何有害物質，生食、熟食都是美味，為當今世界綠色保健食品之王，素有小人參之稱，是不可多得的健康營養美食，但由于山藥屬于塊莖食品原料，形狀多樣，大小不一，須長且與塊莖連結處皮層較深，皮薄、質脆、多汁，處理時比較復，在進行加工前需要進行清洗和去皮。

現有的山藥食品原材料清洗去皮裝置的結構多種多樣，但其內部在進行去皮時，通常是固定式的去皮刀結構，而山藥的外表面是凹凸不平的，從而導致部分位置的山藥皮不能清除干凈，同時也會導致部分區域山藥果肉被削去太厚的情況，而同時山藥在進行去皮輸送時，也會因為對山藥的擠壓而導致其內部果肉被擠碎的情況，進而需要一種能夠更加適用山藥去皮的清洗去皮裝置。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種山藥食品原材料清洗去皮裝置，以解決上述背景技術中提出現有山藥去皮裝置不能很好的貼合山藥的外表面結構，容易導致去皮不夠充分或者去皮過厚的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種山藥食品原材料清洗去皮裝置，包括裝置箱體，所述裝置箱體頂部的一側設置有驅動電機，所述驅動電機的輸出端設置有皮帶輪B，所述裝置箱體內部一側的兩端均勻設置有傳動軸，所述傳動軸外側的中部設置有傳送輥A，所述傳動軸外側的一端設置有同步輪A，所述同步輪A的外側共同設置有同步皮帶，一組所述傳動軸的一端延伸至裝置箱體的外部并設置有皮帶輪A，所述皮帶輪A和皮帶輪B的外側共同設置有傳動皮帶，所述裝置箱體內部靠近傳動軸一側的頂部均勻設置有上輥輪組件，所述裝置箱體內部的另一側設置有去皮組件，所述裝置箱體內部位于上輥輪組件和去皮組件之間的位置處設置有清洗組件，通過設置有驅動電機為裝置提供輸送的動力，并且通過設置有上輥輪組件，保證了裝置能夠貼合山藥的外表面進行輸送，避免破壞其內部果肉，同時通過設置有清洗組件，實現了對山藥的清洗功能，進一步的設置有去皮組件，從而實現了根據山藥外表面結構進行合理去皮，提高了去皮效率。

優選的，所述上輥輪組件包括傳送輥B、連接桿、彈簧、安裝腔、中心輥和連接軸，所述裝置箱體內部頂部的一側均勻設置有連接桿，所述連接桿內部的底部設置有安裝腔，所述安裝腔的頂部設置有彈簧，所述彈簧的底部設置有連接軸，所述連接軸的一端設置有中心輥，所述中心輥的外側設置有傳送輥B，且傳送輥B與傳送輥A互相適配，通過設置有傳送輥B與傳送輥 A之間的互相夾持，從而能夠穩定的輸送山藥，避免對其擠壓導致內部果肉破碎的情況發生。

優選的，所述去皮組件包括安裝環B、鉸接桿、去皮刀構件、卷簧和安裝軸，所述裝置箱體內部的另一側設置有安裝環B，所述安裝環B的內側均勻設置有安裝槽，且安裝槽的內部設置有安裝軸，所述安裝軸的外側設置有卷簧，所述卷簧的外側設置有鉸接桿，所述鉸接桿的一端設置有去皮刀構件，通過設置有鉸接桿帶動去皮刀構件進行位移，從而使得去皮刀構件可以根據山藥外表面的實際結構調整位置，更加合理的去皮。

優選的，所述清洗組件包括安裝環A、噴嘴、進水管和環形通孔，所述裝置箱體內部位于安裝環B和連接桿之間的位置處設置有安裝環A，所述安裝環A的一側設置有延伸至裝置箱體外部的進水管，所述安裝環A內部的中部設置有環形通孔，且環形通孔與進水管互相連通，所述安裝環A的內側均勻設置有延伸至安裝環A內部并與環形通孔連通的噴嘴，通過環形的結構設計，使得噴嘴噴出的水流能夠全面的對山藥外側進行清洗。