[發(fā)明專利]一種發(fā)酵培養(yǎng)基用均質(zhì)劑及制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202211628552.8
• 申請日: 2022-12-17
• 公開（公告）號: CN115926986A
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李曉宇;張建民;高承斌;王光明;溫艷云;李海濤;劉欣;劉春風(fēng);王煒;章志峰;劉靜;田亞紅
• 申請（專利權(quán)）人: 河北華北制藥華恒藥業(yè)有限公司
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00;C08F283/06;C08F220/06;C08F228/02;C08F2/10;C08F4/40;C08G81/02
• 代理公司: 河北向往專利代理有限公司 13162
• 代理人: 夏興

本發(fā)明涉及發(fā)酵培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵培養(yǎng)基用均質(zhì)劑及制備方法，所述均質(zhì)劑包括如下重量份數(shù)的組分：60?80份共聚物水溶液、8?12份高分子均質(zhì)劑、0.5?2.5份非離子表面活性劑、0.5?2.5份潤濕劑；所述非離子表面活性劑為聚氧乙烯醚或多元醇類；所述潤濕劑為多元醇。本發(fā)明中的均質(zhì)劑，實用性強，在發(fā)酵培養(yǎng)基中使用，可以將物質(zhì)顆粒分散為均質(zhì)小顆粒，降低物質(zhì)顆粒的尺度，并使其均勻懸浮于水相表面，提高物質(zhì)顆粒的分布均勻性，從而有效解決了物質(zhì)顆粒易發(fā)生團聚或沉淀的問題，使得發(fā)酵培養(yǎng)基具有優(yōu)異的均質(zhì)效果，從而增加了培養(yǎng)基中物質(zhì)顆粒與微生物菌體的接觸面積，提高了轉(zhuǎn)化率，從而有助于提高發(fā)酵培養(yǎng)基的培養(yǎng)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及發(fā)酵培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種發(fā)酵培養(yǎng)基用均質(zhì)劑及制備方法。

背景技術(shù)

均質(zhì)也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。現(xiàn)有技術(shù)中，為了提高微生物菌體與培養(yǎng)基底物的接觸面積，提高轉(zhuǎn)化率，通常采用高壓均質(zhì)機對培養(yǎng)基進行均質(zhì)處理，在擠壓、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，從而更容易被微生物菌體吸收利用。

例如公告號為CN106119124A的發(fā)明專利公開了一種基于虎杖渣的鮑魚菇液體菌種培養(yǎng)基以及鮑魚菇液體菌種制備方法，以麥芽糖、核糖為碳源，以大豆酶解小分子肽、鮑魚蛋白粉為氮源，配合處理過的超微膨脹虎杖渣以及虎杖渣提取物共同制備鮑魚菇液體菌種液體培養(yǎng)基，營養(yǎng)豐富，可以增強鮑魚菇的藥用功效的同時，提供了鮑魚菇液體菌種培養(yǎng)基的豐富原料；另外，細菌納米纖維素的加入以及高壓均質(zhì)處理，保證了液體菌種培養(yǎng)基的穩(wěn)定性和均勻性以及培養(yǎng)料內(nèi)部的微小空間的存在，可以起到改善菌絲球質(zhì)量的作用，提高鮑魚菇液體菌種子實體質(zhì)量；上述技術(shù)方案中，采用高壓均質(zhì)處理的方式，提高了培養(yǎng)基的穩(wěn)定性和均勻性，但是在高壓均質(zhì)處理過程中會使用到均質(zhì)機，均質(zhì)機不僅體積大，占空間，而且使用成本較高，后期還需要進行定期的維護保養(yǎng)，從而造成培養(yǎng)基均質(zhì)化處理的成本較高，不具有很好的實用性；現(xiàn)有技術(shù)中也會選用添加分散劑的方式來提高培養(yǎng)基的均勻性，但是效果不佳，而且分散劑在培養(yǎng)基的物質(zhì)顆粒表面的附著牢固度不足，容易掉落，導(dǎo)致物質(zhì)顆粒依然存在團聚沉淀的問題。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供一種發(fā)酵培養(yǎng)基用均質(zhì)劑及制備方法。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種發(fā)酵培養(yǎng)基用均質(zhì)劑，所述均質(zhì)劑包括如下重量份數(shù)的組分：60-80份共聚物水溶液、8-12份高分子均質(zhì)劑、0.5-2.5份非離子表面活性劑、0.5-2.5份潤濕劑；所述非離子表面活性劑為聚氧乙烯醚或多元醇類，結(jié)構(gòu)為直鏈結(jié)構(gòu)型；所述潤濕劑為多元醇，所述多元醇為C_1-5短鏈多元醇，羥基數(shù)為2個或3個。

作為本發(fā)明的進一步優(yōu)選方案，所述共聚物水溶液的制備方法如下：

(1)將聚乙二醇單甲醚加入到容器中，升溫至60-65℃，然后加入對苯二酚，混勻后升溫至70-73℃，再加入對甲苯磺酸和甲苯組成的混合物，繼續(xù)升溫至100-110℃，加入丙烯酸，充分?jǐn)嚢韬笸ㄈ氲獨猓掷m(xù)反應(yīng)5-8h，待反應(yīng)結(jié)束后冷卻至室溫，得到大分子單體；

(2)將大分子單體加入到二氯甲烷中，以氫氧化鈉水溶液清洗并分液，反復(fù)5-10次，然后用飽和氯化鈉溶液反復(fù)清洗4-6次后，減壓蒸餾除去溶劑，從而獲得高純大分子單體；

(3)將去離子水、高純大分子單體以及抗壞血酸加入到容器中，持續(xù)通入氮氣，升溫至110-120℃，加入丙烯酸、甲基丙烯磺酸鈉以及過硫酸銨，持續(xù)反應(yīng)1-3h，待反應(yīng)結(jié)束后，添加氫氧化鈉水溶液，調(diào)節(jié)pH值到7，得到共聚物水溶液。