[發明專利]一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置及方法

在審

• 申請號: 202211437511.0
• 申請日: 2022-11-14
• 公開（公告）號: CN115856234A
• 公開（公告）日: 2023-03-28
• 發明（設計）人: 彭薇
• 申請（專利權）人: 新疆優駝生物科技有限公司
• 主分類號: G01N33/04
• 分類號: G01N33/04;G01N11/00
• 代理公司: 北京集智東方知識產權代理有限公司 11578
• 代理人: 龔建蓉

本發明公開了一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置及方法，該方法包括以下步驟：步驟一、駝奶用于火鍋前，先將駝奶倒滿駝奶取樣腔；步驟二、電子鼻對駝奶的氣味進行檢測，PH計對駝奶的PH值進行檢測，上層粘稠度傳感器和下層粘稠度傳感器分別對駝奶的上層粘稠度和下層粘稠度進行檢測，電子舌對駝奶的前味和后味進行檢測，并將檢測到的信號均輸出給微處理器；步驟三、微處理器調用駝奶品質檢測數據融合模塊對其接收到的信號進行處理，得到駝奶品質為新鮮和不新鮮的結論，并顯示在駝奶品質顯示屏上。本發明能夠高效、精確的檢測駝奶品質。

技術領域

本發明屬于駝奶品質檢測技術領域，具體涉及一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置及方法。

背景技術

駝奶被譽為“沙漠白金”，不僅營養高，而且易于吸收，溶菌酶含量高，脂肪中不飽和脂肪酸含量大。除了駝奶中有的一些營養遠高于牛奶，還含有維持生命不可缺少的礦物質、鈣、磷、鈉的含量比例適當，也富含乳鐵傳遞蛋白，可讓人體變得健康。

除了直接飲用，人們也在研究駝奶的新型食用方法，例如，駝鮮奶火鍋就是駝鮮奶的一種新型食用方法。為了保證駝鮮奶用于火鍋前的品質，現有技術中，將駝鮮奶用于火鍋前，都會進行品質人工鑒定，來判定駝鮮奶是否新鮮且品質良好，能夠用于火鍋。但是，品質人工鑒定，不僅耗費的人力物力高，在客流集中的時段，人工忙不過來，而且，品質鑒定的結果主要是人為判斷，隨機性比較大，一旦判斷有誤，將品質已不夠好的駝鮮奶用于火鍋，將嚴重影響駝鮮奶火鍋的品質。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于針對上述現有技術中的不足，提供一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置，其特征在于：包括支架和設置在支架頂部的駝奶定量盛放容器，所述駝奶定量盛放容器內頂部設置有駝奶取樣腔，所述駝奶定量盛放容器的外壁上設置有檢測控制電路板安裝腔，所述檢測控制電路板安裝腔內設置有檢測控制電路板，所述檢測控制電路板上集成有微處理器，所述檢測控制電路板安裝腔的外壁上設置有駝奶品質顯示屏，所述駝奶定量盛放容器的側壁上設置有用于將駝奶加入火鍋中的加料嘴，所述加料嘴上設置有加料電磁閥和加料流量傳感器，所述駝奶取樣腔內設置有位于倒入駝奶取樣腔內的駝奶的上方的電子鼻，用于伸入倒入駝奶取樣腔內的駝奶中且用于對駝奶的PH值進行檢測的PH計，用于伸入倒入駝奶取樣腔內的駝奶的上部且用于對駝奶上層粘稠度進行檢測的上層粘稠度傳感器，用于伸入倒入駝奶取樣腔內的駝奶的下部且用于對駝奶下層粘稠度進行檢測的下層粘稠度傳感器，以及用于伸入倒入駝奶取樣腔內的駝奶中且用于對駝奶的前味和后味分別進行檢測的電子舌，所述加料流量傳感器、電子鼻、PH計、上層粘稠度傳感器、下層粘稠度傳感器和電子舌的輸出端均與微處理器的輸入端連接，所述駝奶品質顯示屏和加料電磁閥均與微處理器的輸出端連接，所述微處理器的輸出端還接有語音播放模塊。

上述的一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置，其特征在于：所述微處理器為32位ARM微處理器。

上述的一種駝奶用于火鍋前品質檢測裝置，其特征在于：所述駝奶品質顯示屏為觸摸式液晶顯示屏。

本發明還公開了一種駝奶用于火鍋前品質進行檢測的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

步驟一、駝奶用于火鍋前，先將駝奶倒滿駝奶取樣腔；

步驟二、電子鼻對駝奶的氣味進行檢測，PH計對駝奶的PH值進行檢測，上層粘稠度傳感器和下層粘稠度傳感器分別對駝奶的上層粘稠度和下層粘稠度進行檢測，電子舌對駝奶的前味和后味進行檢測，并將檢測到的信號均輸出給微處理器；

步驟三、微處理器調用駝奶品質檢測數據融合模塊對其接收到的信號進行處理，得到駝奶品質為新鮮和不新鮮的結論，并顯示在駝奶品質顯示屏上。

上述的方法，其特征在于：步驟三之后還包括：