[發明專利]一種基于大數據的食材質量監測系統

在審

• 申請號: 202211322940.3
• 申請日: 2022-10-27
• 公開（公告）號: CN115564759A
• 公開（公告）日: 2023-01-03
• 發明（設計）人: 朱霖
• 申請（專利權）人: 深圳市好伙計科技有限公司
• 主分類號: G06T7/00
• 分類號: G06T7/00;G06Q10/06
• 代理公司: 深圳市沃贏專利代理事務所(普通合伙) 44909
• 代理人: 羅茶根

本發明涉及一種食材監測系統。本發明涉及一種基于大數據的食材質量監測系統。其包括監測單元、定位單元、存儲單元、對比單元、預測單元和提示單元。本發明根據圖像分析模塊對食品的外觀信息進行分析，再根據氣體分析模塊對食品散發的氣體進行分析，能夠從食品的外部和氣體兩個維度對食品進行檢測，在食品發生成熟或者即將發生腐敗時，預測出食品變質的時間以及對周圍食品造成的影響，相比于常見的食材質量監測系統來說，在剛開始儲存食品時就對開始對食品進行監測，便于操作者及時對食品進行處理，并且對食品的腐敗給出預測，便于操作者對倉庫的食品做出規劃。

技術領域

本發明涉及一種食材監測系統，具體地說，涉及一種基于大數據的食材質量監測系統。

背景技術

食品是人們生活中的必需品，部分水果在保存的過程中非常容易發生腐敗，而水果一旦發生腐敗就會產生硫化氫、二氧化硫和氨等氣體，還會產生乳酸和酒精等液體，并且在倉庫中散發惡臭，所以一旦水果發生腐敗，就需要操作者及時將其處理掉，同時成熟的水果還會散發乙烯，乙烯會影響周圍的水果加速成熟，這對水果的儲存極為不利，水果在被催熟后加速成熟，使得水果的可儲存時間大大縮短，常見的監測方法就是采用氣體分析的方法，對硫化氫、二氧化硫和氨等氣體濃度進行分析，但是倉庫中水果的數量極多，無法準確的對每個水果都進行監測的效果，并且無法對水果的狀態進行預測，操作者無法對水果進行提前處理。

發明內容

本發明的目的在于提供一種基于大數據的食材質量監測系統，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，提供了一種基于大數據的食材質量監測系統，包括監測單元、定位單元、存儲單元、對比單元、預測單元和提示單元；

所述監測單元用于對食品的外觀和氣味進行監測，并將監測所得的數據傳輸至定位單元、存儲單元和對比單元；

所述定位單元用于根據監測單元的數據將開始腐敗的食物進行定位，并將腐敗食物的位置信息傳輸至存儲單元和對比單元；

所述存儲單元用于將監測單元和定位單元的數據進行記錄；

所述對比單元用于根據監測單元和定位單元的數據和存儲單元中儲存的信息對的食物狀態進行對比，并將對比結果傳輸至預測單元；

所述預測單元用于根據對比單元的對比結果對食物后期的狀態進行預測，并將預測結果傳輸至對比單元和提示單元；

所述提示單元用于根據預測單元的預測結果將食物的后續狀態進行提示。

作為本技術方案的進一步改進，所述監測單元包括拍攝模塊、圖像分析模塊、氣體模塊和氣體分析模塊；

所述拍攝模塊用于將食品的外觀進行拍攝，并將食品的外觀信息傳輸至圖像分析模塊；

所述圖像分析模塊采用LBP算法根據拍攝模塊的數據對食品的狀態進行分析，并將分析的結果傳輸至定位單元、存儲單元和對比單元；

所述氣體模塊用于對食品散發的氣體信息進行收集，并將氣體信息傳輸至氣體分析模塊；

所述氣體分析模塊用于根據氣體模塊的信息對食品的狀態進行分析，并將分析的結果傳輸至定位單元、存儲單元和對比單元。

作為本技術方案的進一步改進，所述定位單元包括位置分析模塊、距離判斷模塊和位置判斷模塊；

所述位置分析模塊用于根據圖像分析模塊和氣體分析模塊的信息對腐敗食物的位置進行分析，并將分析結果傳輸至位置判斷模塊；

所述距離判斷模塊用于根據圖像分析模塊和氣體分析模塊的信息對腐敗食品的距離進行判斷，并將判斷結果傳輸至位置判斷模塊；

所述位置判斷模塊用于根據位置分析模塊和距離判斷模塊中的信息判斷出腐敗食品的大概位置，并將判斷結果傳輸至存儲單元和對比單元。