[發明專利]一種鹵制品生產用鹵煮系統

在審

• 申請號: 202210360563.6
• 申請日: 2022-04-07
• 公開（公告）號: CN114788566A
• 公開（公告）日: 2022-07-26
• 發明（設計）人: 朱育華;趙洪波
• 申請（專利權）人: 上海聚唯機械設備有限公司
• 主分類號: A23L13/70
• 分類號: A23L13/70;A23L5/10;A23P30/00;B01D33/03
• 代理公司: 上海宏京知識產權代理事務所(普通合伙) 31297
• 代理人: 鄧文武

1.一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于，包括鹵煮槽(1)、蒸汽加熱系統(2)、鹵水循環系統(3)以及震動篩(4)，所述鹵煮槽(1)內部設置螺旋推料軸(8)，鹵煮槽(1)兩端分別設置鹵煮槽進液管道(5)和鹵煮槽排液管道(12)，鹵煮槽(1)上靠近鹵煮槽排液管道(12)一端側面設置出料口(11)，所述蒸汽加熱系統(2)包括設置在鹵煮槽(1)一側的工業蒸汽管道(6)和潔凈蒸汽管道(7)，鹵煮槽(1)底面設置若干組蒸汽加熱腔(25)，工業蒸汽管道(6)連通蒸汽加熱腔(25)，潔凈蒸汽管道(7)通過潔凈蒸汽進口(24)連通鹵煮槽(1)內部，所述震動篩(4)設置在鹵煮槽(1)一側的出料口(11)處，所述鹵水循環系統(3)設置在鹵煮槽(1)一側，鹵水循環系統(3)通過管道連通鹵煮槽進液管道(5)、鹵煮槽排液管道(12)以及震動篩(4)。

2.根據權利要求1所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述鹵煮槽(1)一端設置驅動螺旋推料軸(8)轉動的驅動機構(22)。

3.根據權利要求1所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述鹵煮槽(1)上方設置蓋板(21)，蓋板(21)上靠近鹵煮槽進液管道(5)的一端開設有進料口(20)。

4.根據權利要求1所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述鹵煮槽(1)側面均勻間隔設置若干個蒸汽收集管(10)，蒸汽收集管(10)連通蒸汽冷凝循環機構。

5.根據權利要求1所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述蒸汽加熱腔(25)底面兩端分別設置工業蒸汽進口(23)和冷凝水出口(26)，工業蒸汽管道(6)連通工業蒸汽進口(23)。

6.根據權利要求5所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述鹵煮槽(1)下方設置蒸汽調節閥組(9)，工業蒸汽管道(6)通過蒸汽調節閥組(9)連通工業蒸汽進口(23)。

7.根據權利要求1所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：所述鹵水循環系統(3)包括循環罐(17)和配料罐(13)，所述循環罐(17)通過供液管道(14)和排液管道(19)分別連接鹵煮槽兩端的鹵煮槽進液管道(5)和鹵煮槽排液管道(12)以及震動篩(4)，排液管道(19)中設置循環泵(18)，所述配料罐(13)通過管道連通供液管道(14)。

8.根據權利要求7所述的一種鹵制品生產用鹵煮系統，其特征在于：還包括第一存儲罐(15)和第二存儲罐(16)，所述第一存儲罐(15)和第二存儲罐(16)分別通過管道連通排液管道(19)。