[發明專利]一種具有免疫調節作用的功能性組合物及其制備方法和應用有效
| 申請號： | 202210282415.7 | 申請日： | 2022-03-22 |
| 公開（公告）號： | CN114831317B | 公開（公告）日： | 2023-09-29 |
| 發明（設計）人： | 程代;朱可心;孫津;田雪娜 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學;優能康（天津）醫療科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/19 | 分類號： | A23L33/19;A23L33/115;A23L29/30;A23L29/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知識產權代理有限公司 12209 | 代理人： | 韓曉梅 |
| 地址： | 300457 天津市濱*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 免疫調節 作用 功能 組合 及其 制備 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種溶解性高的且具有增強免疫力的功能性組合物，其特征在于：原料按重量配比如下：乳清蛋白50-100份；酪蛋白磷酸肽5-15份；促溶成分2.5-7.5份；
所述的促溶成分，原料按重量配比如下：低聚果糖1-3份；大豆卵磷脂0.5-2.5份；異麥芽酮糖0.5-1.5份；維生素C?0.2-1份；維生素E?0.01-0.1份。
2.根據權利要求1所述的功能性組合物，其特征在于：原料按重量配比如下：乳清蛋白85份；酪蛋白磷酸肽10份，低聚果糖2份，大豆卵磷脂1.5份，異麥芽酮糖1份，維生素C?0.45份，維生素E?0.05份。
3.如權利要求1或2所述的功能性組合物的制備方法，其特征在于：將原料按比例混合均勻，即得。
4.根據權利要求3所述的功能性組合物的制備方法，其特征在于：各原料混合后制成膠囊劑、片劑或顆粒。
5.如權利要求1至2任一項所述的功能性組合物在制備功能性食品中的應用。
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