[發(fā)明專利]一種多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法

有效

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• 申請日: 2022-03-17
• 公開（公告）號: CN114532871B
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蒯勤鋒;杜云濤
• 申請（專利權(quán)）人: 宜興市國美爐具科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 無錫市天宇知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32208
• 代理人: 周舟

本發(fā)明公開了一種多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法，包括調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和功能機(jī)構(gòu)，調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括底座和集物部件，底座后表面貫穿有點(diǎn)燃管和注氣管，底座后表面固定連接有支撐架，支撐架后表面固定連接有兩個(gè)滑桿。該多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法，通過將特制熏烤木材放置于支撐網(wǎng)框中，進(jìn)而通過控制啟動抽氣泵，進(jìn)而使抽氣泵能夠通過連動管、連接圈、連接管、伸縮管和排氣管能夠有效將轉(zhuǎn)管、墊框和底座內(nèi)部空氣注入儲液框的隔板一側(cè)，進(jìn)而通過向儲液框隔板一側(cè)空間注入適量水資源，進(jìn)而使注入儲液框內(nèi)部的氣體能夠得到充分的降溫和清潔處理，進(jìn)而使清潔后的氣體能夠通過進(jìn)氣管、導(dǎo)氣圈和注管能夠重新注入陶瓷連框中。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烤爐設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法。

背景技術(shù)

陶瓷燒烤爐的特點(diǎn)是爐壁厚，氣密性好，熱量不易散失，升溫快，具有恒溫、保溫、反射溫度的功能，因此，陶瓷燒烤爐越來越受到消費(fèi)者的青睞，但是現(xiàn)有的陶瓷燒烤爐燒烤時(shí)需打開上蓋進(jìn)行烹飪活動，不但食物的水分和香味易散失，而且熱量將大量流失，燒烤效率低，能源消耗大，同時(shí)燒烤網(wǎng)的面積有限，燒烤的效率低，很難滿足大量食物高效、快速的燒烤。

現(xiàn)有技術(shù)中，如中國專利號為：CN104856581 A公開了一種燒烤爐，其上蓋和下爐均包括金屬外殼與陶瓷內(nèi)壁，下爐上端設(shè)置有單層的燒烤網(wǎng)，燒烤時(shí)需打開上蓋進(jìn)行烹飪活動，不但食物的水分和香味易散失，而且熱量將大量流失，燒烤效率低，能源消耗大。因此，傳統(tǒng)的陶瓷燒烤爐的燒烤網(wǎng)通常單層設(shè)置在陶瓷爐底上端，且需要將爐蓋敞開才能進(jìn)行燒烤，不僅燒烤網(wǎng)的面積有限，燒烤的效率低，還容易導(dǎo)致食物的水分和香味以及燒烤熱量的流失，使得食物口感下降，能源消耗大，經(jīng)濟(jì)效益低，很難滿足大量食物高效、快速的燒烤；

同時(shí)如中國專利公告號CN201022643Y的實(shí)用新型公開了一種陶瓷燒烤爐。其主要采用在爐體內(nèi)設(shè)置內(nèi)壁爐，在內(nèi)壁爐的下部設(shè)置爐板，在內(nèi)壁爐的頂部設(shè)置網(wǎng)片，爐體外靠近開口的一周設(shè)置的圓箍上固定有緩沖器，圓箍活動連接側(cè)板，爐體的下部開有爐門；爐體與圓頂蓋連接一體安裝在推車底架上。所述爐體、內(nèi)壁爐、內(nèi)環(huán)、圓頂蓋采用陶瓷材料制成。該陶瓷燒烤爐存在的不足之處是：陶瓷材料制成的內(nèi)壁爐因熱脹冷縮原因，會產(chǎn)生不規(guī)則裂紋，不規(guī)則裂紋擴(kuò)展到一定程度會使內(nèi)壁爐碎裂，由于燒烤食物、燃燒的木炭塊溫度很高，嚴(yán)重時(shí)會傷及燒烤者的身體；燃盡的木炭灰落到爐體底部，清理時(shí)從爐門扒出，不方便；因此，設(shè)計(jì)一種內(nèi)壁爐不易碎裂、清除炭灰方便的陶瓷燒烤爐，成為亟待解決的問題。

但現(xiàn)有技術(shù)中，陶瓷燒烤爐由于實(shí)際結(jié)構(gòu)限制，進(jìn)而導(dǎo)致特制熏烤木材對食材進(jìn)行烘烤時(shí)，無法避免燃燒產(chǎn)生的灰塵對食材的影響，同時(shí)實(shí)際熏烤入味不夠均勻，且設(shè)備實(shí)際使用過程中容易導(dǎo)致內(nèi)部水分和香味的散失，同時(shí)過高的溫度容易導(dǎo)致設(shè)備本身出現(xiàn)結(jié)構(gòu)損傷，影響設(shè)備的實(shí)際使用壽命，同時(shí)影響設(shè)備實(shí)際使用效果，導(dǎo)致設(shè)備實(shí)際使用效果欠佳。

所以我們提出了一種多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法，以便于解決上述中提出的問題能夠有效防止特制熏烤木材對食材進(jìn)行熏烤時(shí)，不會對食材造成影響，方便食材的后續(xù)處理，同時(shí)能夠有效防止設(shè)備內(nèi)部水分和香味的散失，提高設(shè)備實(shí)際使用效果，同時(shí)能夠有效防止過高溫度對設(shè)備功能結(jié)構(gòu)造成影響，有效延長設(shè)備實(shí)際使用壽命。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種多層高效陶瓷燒烤爐及其使用方法，以解決上述背景技術(shù)提出的不會導(dǎo)致食材香味和水分的過度損失，方便食材的后續(xù)處理，有效放置溫度過高影響設(shè)備使用壽命，提高設(shè)備實(shí)際效果。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種多層高效陶瓷燒烤爐，包括調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和功能機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括底座和集物部件，所述底座后表面貫穿有點(diǎn)燃管和注氣管，所述底座后表面固定連接有支撐架，所述支撐架后表面固定連接有兩個(gè)滑桿，兩個(gè)所述滑桿外表面之間滑動套設(shè)有移動塊，所述移動塊前表面固定連接有支撐板，所述支撐板頂部轉(zhuǎn)動連接有連動管，所述連動管外表面套設(shè)有第二錐形齒輪，所述連動管外表面轉(zhuǎn)動連接有連接圈，所述連動管外表面開設(shè)有排氣口，所述集物部件設(shè)置于底座上；