[發明專利]一種可追溯的生產供應鏈質量管理方法及系統

在審

• 申請號: 202210118301.9
• 申請日: 2022-02-08
• 公開（公告）號: CN114444959A
• 公開（公告）日: 2022-05-06
• 發明（設計）人: 王國蕓
• 申請（專利權）人: 王國蕓
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q10/08;G06Q30/00;G06Q50/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請涉及一種可追溯的生產供應鏈質量管理方法，包括：對供應鏈全過程進行監控采集；產品未出現問題時，對供應鏈潛在問題進行預測；已知批次出現問題時，追溯該批次對應的供應鏈，并對問題批次產品進行異常隔離處理；并追溯問題批次的鄰近批次對應的供應鏈，對可疑批次產品進行檢測處理。本申請分別評價了單一供應單元內的生產能力和不同供應單元之間的生產配合能力，確保了供應單元內的生產質量穩定性和供應鏈整體生產過程的質量穩定性；通過對已知問題批次產品異常隔離的同時對鄰近批次作可疑批次產品檢測，確保了產品流出的質量安全；通過對生產流動信息和產品流出信息加密，防止了生產數據被篡改的情況，保證了供應鏈數據的安全性。

技術領域

本申請涉及供應鏈追溯的領域，尤其是涉及一種可追溯的生產供應鏈質量管理方法及系統。

背景技術

CN201811474446.2公開了一種鮮食葡萄供應鏈質量安全追溯方法及系統，其技術方案為：通過HACCP方法獲取葡萄供應鏈中每一環節中的關鍵流程；其中，所述葡萄供應鏈包括生產、收購、批發和零售四個環節；其中，生產環節包括供應商向種植戶提供物資、種植戶種植鮮食葡萄、種植戶采收葡萄、分級、包裝和種植戶向經紀人提供包裝信息流程；收購環節包括經紀人開始組裝、冷鏈供應商冷藏、冷藏卡車運輸、常溫普通卡車運輸、加保溫被覆蓋普通卡車運輸、收購商收購流程；批發環節包括收購商向批發商提供產品信息、一級批發商運輸、儲藏、一級批發商向二級批發商提供產品信息、二級批發商運輸、儲藏、二級批發商向零售商提供產品信息流程；零售環節包括采購人進行采購、零售商進行銷售流程；利用Petri網對葡萄供應鏈中每一環節中的關鍵流程進行建模，獲取所述葡萄供應鏈對應的Petri網優化模型，具體包括：根據所述葡萄供應鏈中的每一環節中的關鍵流程，獲取所述葡萄供應鏈中的所有關鍵流程；根據所述葡萄供應鏈中的所有關鍵流程，對Petri網進行簡化，獲取Petri網優化模型；根據所述Petri網優化模型中的產地編號、種苗批號、包裝箱編號、包裝日期和順序碼，對每一待售葡萄進行編碼；獲取所述葡萄供應鏈中每一環節的環境數據信息，所述環境數據信息包括溫度、濕度、氧氣濃度和二氧化碳濃度。

該鮮食葡萄供應鏈質量安全追溯方法及系統具有以下優點：保證了葡萄的可追溯性，避免信息不對稱，減弱了“中心化”管理模式，使追溯系統中交易信息更加公開透明且不可篡改，解決了信息不對稱和易篡改問題，確保了鮮食葡萄供應鏈質量安全。

但是，該鮮食葡萄供應鏈質量安全追溯方法及系統也具有以下缺點：無法評價不同供應商之間配合能力，供應商個體質量過關但是配合生產后產品質量可能存在隱患；產品質量出現問題后，對問題批次鄰近批次的質量存疑產品處理能力不足，易造成質量問題的持續產生。

因此，需要一種能夠評價不同供應商配合能力、并且具有處理存疑產品能力的方法或系統。

發明內容

為了解決無法評價不同供應商之間配合能力、對問題批次鄰近批次的質量存疑產品處理能力不足的問題，本申請提供一種可追溯的生產供應鏈質量管理方法及系統。

本申請提供一種可追溯的生產供應鏈質量管理方法，包括以下步驟：

步驟S1，供應鏈監控，對供應鏈全過程進行監控采集，并將監控數據上傳至供應鏈管理平臺；

步驟S2，潛在問題預測，產品未出現問題時，對供應鏈潛在問題進行預測；

步驟S3，問題產品追溯處理，已知批次出現問題時，通過供應鏈管理平臺追溯該批次對應的供應鏈，并對問題批次產品進行異常隔離處理；

步驟S4，可疑產品追溯處理，已知批次出現問題時，通過供應鏈管理平臺追溯問題批次的鄰近批次對應的供應鏈，對可疑批次產品進行檢測處理。