[發明專利]一種貓糧及其生產工藝

在審

• 申請號: 202210049447.2
• 申請日: 2022-01-17
• 公開（公告）號: CN114304418A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 胡軼平;張殿榮;賈蕓佩
• 申請（專利權）人: 青島可潔生物工程有限公司
• 主分類號: A23K50/40
• 分類號: A23K50/40;A23K10/20;A23K10/26;A23K20/158;A23K10/30;A23K20/121;A23K20/174;A23K10/18;A23K20/20;A23K20/26;A23K20/163;A23K20/105;A23K40/00
• 代理公司: 青島海知譽知識產權代理事務所(普通合伙) 37290
• 代理人: 張曉琳

本發明涉及寵物食品技術領域，具體涉及一種貓糧及其生產工藝。所述貓糧包括以下重量份的各組分：鮮雞肉60?90份、帶骨鮮雞肉6?10份、鮮雞肝3?6份、鮮雞心4?7份、黑水虻粉5?7份、雞蛋1?3份、魚油1?3份、亞麻籽0.2?0.8份、脫水完整藍莓0.3?0.8份、海藻粉0.3?0.9份、南瓜粉0.1?0.8份、覆盆子0.2?0.7份、菊苣根粉0.2?0.8份、絲蘭粉0.2?0.8份、蔓越莓粉0.06?0.18份、葡萄糖胺鹽酸鹽0.05?0.15份、益生元0.2?0.5份、維生素0.2?0.6份、礦物質0.2?0.6份和迷迭香提取物0.01?0.1份以及菌落總數不低于50億的益生菌。所述貓糧的生產工藝包括烘干、混合和生產。本發明提供了一種營養豐富，口感佳的貓糧，且制備該貓糧的工藝簡單，生產成本低廉。

技術領域

本發明涉及寵物食品技術領域，具體涉及一種貓糧及其生產工藝。

背景技術

現有貓糧的制作工藝是將原料進行膨化，得到膨化貓糧，具體制備工藝一般為：將各種原材料混合研磨成粉末，再進入膨化機高溫膨化，最后進行噴涂工藝，噴涂誘食劑及其他物質。在膨化工藝中各種原料在經過高溫膨化時會破壞原料中的營養元素，尤其是蛋白質和維生素，這會導致貓糧營養成分的流失，并且，該膨化制備工藝步驟繁瑣，生產加工成本較高。另外，膨化貓糧中鮮肉比例很低，原料采用大量凍肉、肉粉和肉骨粉，這些肉粉和肉骨粉營養價值低且安全性無法保證；添加大量谷物，如大米，鷹嘴豆等，導致高淀粉含量影響貓體健康，還具有過敏風險。并且，膨化貓糧，蛋白質來源單一，氨基酸種類稀少，無法滿足貓體需要且吸收效率低。高溫膨化過程中因高溫造成風味物質流失，靠最后噴涂誘食劑來增加貓的采食意愿。而膨化工藝的最后擠壓成型的貓糧顆粒易破碎，消費者在喂食時都已破碎成細渣，貓體采食困難，口感也差。

發明內容

本發明的目的是克服貓糧生產成本高，生產過程中不會營養流失的問題，提供一種營養豐富，不易流失營養的貓糧及其生產工藝，具體包括以下技術方案：

一種貓糧，包括以下重量份的各組分：鮮雞肉60-90份、帶骨鮮雞肉6-10份、鮮雞肝3-6份、鮮雞心4-7份、黑水虻粉5-7份、雞蛋1-3份、魚油1-3份、亞麻籽0.2-0.8份、脫水完整藍莓0.3-0.8份、海藻粉0.3-0.9份、南瓜粉0.1-0.8份、覆盆子0.2-0.7份、菊苣根粉0.2-0.8份、絲蘭粉0.2-0.8份、蔓越莓粉0.06-0.18份、葡萄糖胺鹽酸鹽0.05-0.15份、益生元0.2-0.5份、維生素0.2-0.6份、礦物質0.2-0.6份和迷迭香提取物0.01-0.1份以及菌落總數不低于50億的益生菌。

優選的，一種貓糧，包括以下重量份的各組分：雞肉70份，帶骨鮮雞肉8份，鮮雞肝5份，鮮雞心5份，黑水虻粉5份，雞蛋2份，魚油1份，亞麻籽0.5份、脫水完整藍莓0.5份，海藻粉0.6份，南瓜粉0.5份，覆盆子0.4份，菊苣根粉0.5份，絲蘭粉0.5份，蔓越莓粉0.12份，葡萄糖胺鹽酸鹽0.1份，益生元0.45份，維生素0.4份，礦物質元素0.4份和迷迭香提取物0.06份以及菌落總數不低于70億的益生菌。

所述的益生元由甘露寡糖、果寡糖和低聚麥芽糖以1:1:1比例混合而成。

所述的益生菌由布拉式酵母、嗜酸性乳桿菌和枯草芽孢桿菌中一種或幾種以任意比例混合而成。

所述的礦物質由磷酸氫鈣、蛋氨酸鐵螯合物、蛋氨酸銅螯合物、蛋氨酸鋅螯合物、蛋氨酸錳螯合物和酵母硒中一種或幾種以任意比例混合而成。

所述的維生素由維生素A乙酸酯、維生素D3、dl-α-生育酚乙酸酯、維生素B1、維生素B2、煙酰胺、維生素B6、D-泛酸鈣、D-生物素、葉酸、維生素B12和氯化膽堿中一種或幾種以任意比例混合而成。

優選的，所述維生素與所述礦物質含量相同。

一種貓糧的生產工藝，包括以下步驟：