[發明專利]一種食品解凍裝置

在審

• 申請號: 202210041899.6
• 申請日: 2022-01-14
• 公開（公告）號: CN114343106A
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 蘇來金;吳燕紅;楊瑩;孟沈坤兒;張燦
• 申請（專利權）人: 溫州大學
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365;A23B4/07;B65G33/14;B65G27/16;B02C19/00;B02C19/18;B02C21/00;B02C23/16
• 代理公司: 北京盛凡佳華專利代理事務所(普通合伙) 11947
• 代理人: 胡歡

1.一種食品解凍裝置，其特征在于：包括機架、碎冰槽、抖料板、解凍槽、化冰裝置和驅動解凍槽發生振動的振動機構，碎冰槽下端鉸接有能夠向下打開的卸料蓋，碎冰槽上方安裝有彈射碎冰機構，彈射碎冰機構上設有若干根朝向卸料蓋設置的彈射桿，抖料板上密布若干篩孔，抖料板傾斜設置在卸料蓋下方，抖料板下方安裝有驅動抖料板抖動的抖動機構，所述解凍槽一側的卸料口設在抖料板較低端的下方；所述解凍槽底部的邊緣通過壓簧安裝在機架上，振動機構安裝在解凍槽的底面上，化冰裝置包括散球機構、接球板、運輸機構、加熱裝置和若干金屬球，所述散球機構包括固定板，固定板豎直地固定在解凍槽的槽口上，固定板上部設有進球口，進球口下方的固定板上固定若干交錯分布的分球柱，所述解凍槽底面上設有若干供金屬球通過的通孔，接球板傾斜地設置在解凍槽的下方，接球板的最下端設有接球槽，運輸機構的一端連接在接球槽內，輸機構的另一端連接在散球機構的進球口內，加熱裝置設置在運輸機構上。

2.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：所述抖動機構設置于頂部開口的水槽內，所述水槽固定設置于所述機架一側；所述水槽底部連接有水泵，所述水泵連接有輸水管，所述輸水管末端連接有噴灑裝置，所述噴灑裝置固定設置于所述碎冰槽側壁上。

3.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：所述振動機構包括傳動結構和振動結構，傳動結構包括傳動軸、蝸輪、蝸桿和葉輪，葉輪同軸地安裝在傳動軸的一端，傳動軸轉動連接在接球槽上，葉輪位于接球槽內，蝸桿同軸地連接在傳動軸遠離葉輪的一端上，振動結構包括盤形的第一凸輪，第一凸輪轉動安裝在所述機架上，第一凸輪的外緣與所述解凍槽的外表面相抵，蝸輪與第一凸輪固定連接，蝸輪與蝸桿嚙合。

4.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：所述解凍槽開設有卸料口一側的內壁上鉸接有向內開合的擋板，所述擋板頂端與所述卸料口頂部鉸接。

5.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：所述運輸機構包括螺旋推進桿、輸送筒和驅動螺旋推進桿轉動的電機，螺旋推進桿同軸地轉動連接在輸送筒內，輸送筒的下端與所述接球槽連通，輸送筒的上端與所述進球口連通，所述加熱裝置連接在輸送筒上。

6.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：彈射碎冰機構包括安裝座、頂板、碎冰電機、導向板，安裝座上設有若干個和彈射桿一一對應設置的安裝孔，彈射桿上端均連接在頂板上，彈射桿下端分別伸出安裝孔，彈射桿上均套裝有碎冰彈簧，碎冰彈簧連接在頂板和安裝孔之間，頂板側邊安裝有長條形的伸縮板，伸縮板和頂板之間安裝有抵接彈簧，導向板安裝在伸縮板的上方并能夠推動伸縮板向頂板回縮，碎冰電機輸出軸連接有偏心輪，偏心輪遠離碎冰電機端設有向伸縮板彎折的推動頭，推動頭端部抵接在伸縮板下表面上。

7.根據權利要求2所述的食品解凍裝置，其特征在于：抖動機構包括抖動電機、第二凸輪、若干根連接在抖料板上的定位柱、若干個和定位柱一一對應設置的支座，定位柱上均套裝有抖動彈簧，抖動彈簧連接在抖料板和支座之間，定位柱活動插裝在支座上，抖動電機輸出軸連接第二凸輪，第二凸輪抵接在抖料板下表面上；支座固定設置于所述水槽側壁的頂部。

8.根據權利要求1所述的食品解凍裝置，其特征在于：所述接球板呈網狀，網孔的尺寸小于金屬球的直徑。