[實(shí)用新型]一種應(yīng)用于牛板筋的切片裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202121213272.1
• 申請(qǐng)日: 2021-06-01
• 公開（公告）號(hào): CN214924823U
• 公開（公告）日: 2021-11-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張小龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧夏源鮮食品有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/29
• 分類號(hào): B26D1/29;B26D5/00;B26D7/32;A22C17/00
• 代理公司: 北京弘權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11363
• 代理人: 逯長(zhǎng)明;許偉群

本申請(qǐng)公開了一種應(yīng)用于牛板筋的切片裝置，在實(shí)際使用時(shí)，可以將需要切割的牛板筋放到放料箱中，開始時(shí)，由于牛板筋自身的重力，牛板筋會(huì)和切割轉(zhuǎn)盤的一側(cè)緊密接觸，然后通過啟動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)連接軸和切割轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)切割轉(zhuǎn)盤上的切割刀與從放料箱一側(cè)突出的牛板筋接觸時(shí)，就會(huì)將其切割成片狀，切割后的成品會(huì)落到切割箱體中，然后經(jīng)出料口落到收集箱內(nèi)進(jìn)行收集。并且，在切割過程中，當(dāng)控制器確定出重力傳感器檢測(cè)到的數(shù)值不變時(shí)，就控制伸縮桿伸長(zhǎng)推動(dòng)放料箱中的物料使其與切割轉(zhuǎn)盤接觸繼續(xù)進(jìn)行切片處理。進(jìn)而可以防止出現(xiàn)物料和切割轉(zhuǎn)盤接觸不上的情況，提高切片效率，確保及時(shí)對(duì)切片后的成品進(jìn)行收集，簡(jiǎn)化切片過程。

技術(shù)領(lǐng)域

本申請(qǐng)涉及牛板筋加工制作領(lǐng)域，尤其涉及一種應(yīng)用于牛板筋的切片裝置。

背景技術(shù)

牛板筋富含膠原蛋白，口感鮮美，深受市場(chǎng)喜愛。在牛板筋加工過程中，首先需要對(duì)牛板筋進(jìn)行切片后才能進(jìn)行燒烤或涼拌，但是，現(xiàn)有的牛板筋切片大多是通過人工手動(dòng)進(jìn)行操作的，不僅切片效率低，且切片后各片的薄厚程度不一樣。隨著技術(shù)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，逐漸用切片裝置代替了人工手動(dòng)切片，效率和切片的薄厚一致性均提高了。但是，現(xiàn)有的切割裝置在啟動(dòng)切片一段時(shí)間之后，由于下料倉(cāng)中料的重力減少，容易出現(xiàn)物料和切片部件接觸不上的情況，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致物料無法被切片的現(xiàn)象，并且，現(xiàn)有的切割裝置無法對(duì)切片后的成品進(jìn)行收集，通常需要人工單獨(dú)在出料口處放置收集部件進(jìn)行收集，操作過程繁瑣繁雜，效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容

本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N應(yīng)用于牛板筋的切片裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中傳統(tǒng)的切片裝置容易出現(xiàn)物料和切片部件接觸不上的情況，影響切片進(jìn)度以及切片后成品收集困難的問題。

為解決上述技術(shù)問題，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N應(yīng)用于牛板筋的切片裝置，包括：

切割箱體，所述切割箱體通過多個(gè)支撐桿進(jìn)行支撐，所述切割箱體的內(nèi)側(cè)底部呈傾斜設(shè)置，所述切割箱體的上側(cè)邊沿設(shè)置于放料箱，所述切割箱體的一側(cè)設(shè)置有支撐板，所述支撐板位于所述放料箱的前側(cè)，所述支撐板上固定有伸縮桿，所述伸縮桿的一端貫穿所述放料箱的一側(cè)并延伸至所述放料箱內(nèi)，所述切割箱體的一側(cè)設(shè)置有安裝座，所述安裝座上固定有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸一端固定連接于連接軸，所述連接軸上固定連接有切割轉(zhuǎn)盤，所述切割轉(zhuǎn)盤位于所述切割箱體的內(nèi)側(cè)壁處，所述切割轉(zhuǎn)盤上設(shè)置有多個(gè)切割開口，各所述切割開口內(nèi)均傾斜設(shè)置有切割刀，所述切割刀與所述放料箱的后側(cè)相抵觸，所述切割箱體的一側(cè)連通設(shè)置有出料口和支撐臺(tái)，所述支撐臺(tái)上安裝有重力傳感器且放置有收集箱，所述收集箱位于所述出料口的下方，所述切割箱體的一側(cè)安裝有與所述重力傳感器和所述伸縮桿電連接的控制器。

優(yōu)選地，所述切割箱體的上端邊沿處還設(shè)置有支撐座，所述連接軸通過軸承貫穿所述支撐座并延伸至所述支撐座的一側(cè)。

優(yōu)選地，所述切割箱體靠近所述出料口的位置處還設(shè)置有傾斜出料板，所述傾斜出料板的兩側(cè)均設(shè)置有擋板。

優(yōu)選地，所述切割開口的個(gè)數(shù)為三個(gè)，且三個(gè)所述切割開口均勻分布于所述切割轉(zhuǎn)盤上；

對(duì)應(yīng)地，所述切割刀的個(gè)數(shù)為三個(gè)。

優(yōu)選地，所述安裝座與所述切割箱體為一體化成型設(shè)置。

優(yōu)選地，所述支撐板為L(zhǎng)型支撐板，且所述L型支撐板焊接于所述切割箱體的外側(cè)。

優(yōu)選地，各所述支撐桿的下端還設(shè)置有剎車萬向輪。

優(yōu)選地，所述放料箱通過螺絲固定于所述切割箱體的上側(cè)邊沿處。

優(yōu)選地，所述收集箱的上端兩側(cè)還均設(shè)置有把手。

優(yōu)選地，還包括：

安裝于所述切割箱體外側(cè)的報(bào)警器，所述報(bào)警器與所述控制器通信連接。