[實用新型]蒸籠和烹飪器具

有效

• 申請號: 202120486205.0
• 申請日: 2021-03-08
• 公開（公告）號: CN216317151U
• 公開（公告）日: 2022-04-19
• 發明（設計）人: 孫毅;許志華
• 申請（專利權）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/20
• 分類號: A47J36/20;A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;王淑梅

本實用新型提出了一種蒸籠和烹飪器具，蒸籠包括：本體，本體包括相連接的隔熱件和導熱件，隔熱件和導熱件限定出腔室，導熱件上設置有與腔室相連通的進口。本實用新型提出的蒸籠包括具有良好導熱性能的導熱件、以及具有良好保溫性能的隔熱件，通過上述導熱件和隔熱件的配合，一方面提升了對腔室內食物的加熱效果，另一方面避免了腔室內熱量的流失；并且，通過開設大尺寸的開口使得蒸汽直接進入本體的內部，避免了蒸汽與待烹飪食物的表面直接接觸，保證了待烹飪食物原有的口感。

技術領域

本實用新型涉及生活電器技術領域，具體而言，涉及一種蒸籠和烹飪器具。

背景技術

現有破壁機等烹飪器具不具備蒸功能，對于做早餐功能單一，只具備制作喝的飲食，如豆漿等，不能做吃的早食，如蒸雞蛋、饅頭、菜、熱飲食等，不能滿足消費者整個早餐的需求。

相關技術中。部分烹飪器具可配套蒸籠實現蒸功能。但蒸籠底部設計設計沒有考慮熱效率，要么全為塑膠材質而導致導熱性差，要么全金屬材質導致保溫性差。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本實用新型第一方面提供了一種蒸籠。

本實用新型第二方面提供了一種烹飪器具。

本實用新型第一方面提供了一種蒸籠，包括：本體，本體包括相連接的隔熱件和導熱件，隔熱件和導熱件限定出腔室，導熱件上設置有與腔室相連通的進口。

本實用新型提出的蒸籠的本體包括相連接的隔熱件和導熱件，并且通過隔熱件和導熱件共同限定出蒸籠的腔室，以將待加熱的食物放置到腔室內部；導熱件上設置有與腔室相連通的進口，以在使用過程中保證蒸汽進入到腔室內部，進而加熱處于腔室內的食物。

特別地，導熱件具有良好的導熱和散熱能力，在加熱食物的過程中，可通過自身的熱量產生一定的熱輻射，進而起到輔助加熱食物的作用。并且，進口設置在導熱件上，保證了蒸汽首先會與導熱件相接觸，而后才會通過進口進入到腔室內部。因此，高溫的蒸汽本身就會加熱導熱件，使得高溫的導熱件與蒸汽同時加熱處于腔室內的食物。此外，隔熱件具有良好的隔熱和保溫性能。這樣可保證腔室內部的熱量留存更長的時間，避免了熱量的流失，進而進一步提升了對腔室內食物的加熱效果。

此外，本實用新型直接在本體的底壁設置進口，而避免設置相關技術中多個密集排布的進氣孔，使得杯體內的蒸汽直接通過大尺寸的進口進入到本體的內部，這樣杯體內部的水蒸汽不會直接與腔室內部待烹飪的食物直接接觸，避免了蒸汽在待烹飪的食物的表面液化而導致待烹飪食物的表面存在液體，也即保證了食物原有的口感。

本實用新型提出的蒸籠可與破壁機等烹飪器具配合使用，并且利用烹飪器具所產生的蒸汽來加熱處于腔室內的食物，以實現破壁機等烹飪器具的蒸功能。具體地，在使用過程中，可將蒸籠放置到烹飪器具的杯體上，杯體內部所產生的蒸汽可通過進口進入到蒸籠的腔室內，以加熱處于腔室內的食物；并且，導熱件受到杯體內部熱量的輻射具有高溫，進而可輔助加熱腔室內的食物；而隔熱件則可保證腔室具有良好的保溫效果，避免腔室內的熱量流失。

因此，本實用新型提出的蒸籠包括具有良好導熱性能的導熱件、以及具有良好保溫性能的隔熱件，通過上述導熱件和隔熱件的配合，一方面提升了對腔室內食物的加熱效果，另一方面避免了腔室內熱量的流失。

根據本實用新型上述技術方案的蒸籠，還可以具有以下附加技術特征：

在上述技術方案中，本體包括：底壁，導熱件構造出至少部分底壁，進口設置于底壁；側壁，與底壁相連接，隔熱件至少構造出側壁。