[發明專利]一種二氧化碳除沫控制系統及方法

在審

• 申請號: 202111673061.0
• 申請日: 2021-12-31
• 公開（公告）號: CN114214135A
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 付強;李海生;馬遠洋;謝雪禧;蔣慧娟;林畢;文天壽;黃柳
• 申請（專利權）人: 燕京啤酒（玉林）有限公司
• 主分類號: C12F3/02
• 分類號: C12F3/02;C12F3/06
• 代理公司: 廣州海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295
• 代理人: 莫秀波

1.一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，包括除沫罐(1)、控制器，所述除沫罐(1)設有用于連接發酵罐的二氧化碳回收管(2)、用于連接二氧化碳提純機的出氣管(3)，所述除沫罐(1)的底部設有排污口，所述排污口通過三通接頭連接有排污管(4)、自循環管(5)，所述排污管(4)上設有第一控制閥(6)，所述自循環管(5)的上端連接所述除沫罐(1)的頂部，所述自循環管(5)上設有循環泵(7)，所述除沫罐(1)還設有液位檢測機構，所述控制器電性連接所述第一控制閥(6)、循環泵(7)、液位檢測機構。

2.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述出氣管(3)位于所述除沫罐(1)的頂部。

3.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述二氧化碳回收管(2)位于所述除沫罐(1)的底部。

4.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述除沫罐(1)的內壁上端設有連接所述自循環管(5)的噴頭(8)。

5.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述液位檢測機構包括從上到下間隔設置于所述除沫罐(1)側壁的高液位傳感器(9)、低液位傳感器(10)。

6.根據權利要求5所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述高液位傳感器(9)、低液位傳感器(10)均為音叉液位傳感器。

7.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述控制器為PLC控制器或單片機或工控機。

8.根據權利要求1所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述除沫罐(1)的底部為上端大、下端小的錐體結構，所述排污口位于錐體結構的下端，所述二氧化碳回收管(2)位于錐體結構的中部。

9.根據權利要求1-8任意一項所述的一種二氧化碳除沫控制系統，其特征在于，所述除沫罐(1)的頂部設有連接外部自來水源的補水管(11)，所述補水管(11)上設有電性連接所述控制器的第二控制閥(12)。

10.一種二氧化碳除沫控制方法，其特征在于，在發酵罐發酵過程產生的低純度二氧化碳以小氣泡的形式通過二氧化碳回收管(2)回收到除沫罐(1)內，除沫罐(1)內的二氧化碳氣體通過出氣管(3)輸送到二氧化碳提純機；還包括以下步驟：

步驟1.控制器控制循環泵(7)運行第一工作時間進行循環擊泡，使小氣泡破裂，以使小氣泡內的雜質釋放；

步驟2.控制器控制循環泵(7)停止工作第二工作時間，使雜質充分沉淀；

步驟3.控制器控制第一控制閥(6)開啟第三工作時間進行排沉淀物；

步驟4.控制器通過低液位傳感器(10)檢測到液位低于低液位傳感器(10)時，控制器控制第二控制閥(12)開啟進行補水；

步驟5.控制器通過高液位傳感器(9)檢測到液位高于高液位傳感器(9)時，控制器控制第二控制閥(12)關閉；

步驟6.重復步驟1～5，進行持續回收二氧化碳。