[發明專利]蒸汽烹飪器具及其控制方法、裝置及存儲介質、電子設備

在審

• 申請號: 202111587795.7
• 申請日: 2021-12-23
• 公開（公告）號: CN116326980A
• 公開（公告）日: 2023-06-27
• 發明（設計）人: 韓銀;劉友文;邢勝華;劉小凱;雷俊
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/32;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 趙靜

1.一種蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，其包括進水泵、蒸汽發生器、烹飪腔和第一風扇，所述方法包括以下步驟：

接收到烹飪請求后，控制所述進水泵以第一預設流量向所述蒸汽發生器泵水，并控制所述蒸汽發生器工作，以向所述烹飪腔提供蒸汽；

檢測到所述蒸汽發生器的溫度達到第一預設溫度，或者，所述烹飪腔的溫度達到第二預設溫度，或者，當前烹飪時間達到第一烹飪時間，或者，所述進水泵的進水時間達到第一進水時間，控制所述第一風扇開始運行，以加強所述蒸汽發生器周圍空氣流動。

2.如權利要求1所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，在所述控制所述第一風扇開始運行之后，所述方法還包括：

確認當前烹飪時間達到第二烹飪時間，或者，所述進水泵的進水時間達到第二進水時間，控制所述蒸汽發生器停止工作，并控制所述進水泵以第二預設流量向所述蒸汽發生器泵水，其中，所述第二烹飪時間大于所述第一烹飪時間，所述第二進水時間大于所述第一進水時間，所述第二預設流量小于所述第一預設流量；

檢測到所述蒸汽發生器的溫度小于或等于第三預設溫度，或者，確認當前烹飪時間達到目標烹飪時間，控制所述進水泵停止泵水，并控制所述第一風扇停止運行，其中，所述第三預設溫度小于所述第一預設溫度。

3.如權利要求2所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：

接收到烹飪請求后，根據所述烹飪請求確定所述目標烹飪時間；

其中，所述第二烹飪時間為所述目標烹飪時間與預設時間之間的差值。

4.如權利要求2所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述第一風扇開始運行，包括：

控制所述第一風扇以第一預設功率開始運行。

5.如權利要求4所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：

控制所述第一風扇開始運行后，根據所述蒸汽發生器的溫度變化率和/或所述烹飪腔的溫度變化率，調節所述第一風扇的當前運行功率；

根據調節后的運行功率對所述第一風扇進行控制。

6.如權利要求4或5所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述方法還包括：

確認當前烹飪時間達到所述第二烹飪時間，控制所述第一風扇以第二預設功率運行，其中，所述第二預設功率大于所述第一預設功率。

7.如權利要求5所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述根據所述蒸汽發生器的溫度變化率和/或所述烹飪腔的溫度變化率，調節所述第一預設功率，包括：

檢測到所述蒸汽發生器的溫度變化率大于第一預設值，或者，所述烹飪腔的溫度變化率大于第二預設值，則增大所述第一風扇當前運行功率；

檢測到所述蒸汽發生器的溫度變化率小于第三預設值，或者，所述烹飪腔的溫度變化率小于第四預設值，則減小所述第一風扇的當前運行功率；

檢測到所述蒸汽發生器的溫度變化率大于或等于所述第三預設值且小于或等于所述第一預設值，或者，所述烹飪腔的溫度變化率大于或等于所述第四預設值且小于或等于所述第二預設值，則保持所述第一風扇的當前運行功率不變。

8.如權利要求2所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，確認當前烹飪時間達到所述第二烹飪時間，且檢測到所述蒸汽發生器的溫度變化率小于第三預設值，或者，所述烹飪腔的溫度變化率小于第四預設值，控制所述蒸汽發生器停止工作。

9.如權利要求1所述的蒸汽烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述第一風扇為吹風式風扇或者抽風式風扇，其中，

如果所述第一風扇為吹風式風扇，則所述第一風扇的吹風風向面對所述蒸汽發生器；

如果所述第一風扇為抽風式風扇，則所述第一風扇的抽風風向背對所述蒸汽發生器。

10.一種計算機可讀存儲介質，其上存儲有計算機程序，其特征在于，所述計算機程序被處理器執行時，實現如權利要求1-9中任一項所述的蒸汽烹飪器具的控制方法。