[發明專利]一種粉條生產裝置及工藝流程

在審

• 申請號: 202111571369.4
• 申請日: 2021-12-21
• 公開（公告）號: CN114259074A
• 公開（公告）日: 2022-04-01
• 發明（設計）人: 白紹春
• 申請（專利權）人: 白紹春
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L29/30;B01D50/20
• 代理公司: 北京精翰專利代理有限公司 11921
• 代理人: 王瑞

本發明公開了一種粉條生產裝置及工藝流程，包括：承載地面，所述承載地面的頂部分別設置有淀粉進料口、提升機、支撐架、混料機和風機，所述淀粉進料口的出料端固定連通有連接管，且連接管的出料端固定連通在提升機的外壁一側，所述提升機的輸出端固定安裝有振動篩，所述支撐架的頂部固定安裝有置料箱，所述風機的出風端分別固定連通有風管A和風管B，所述風管A的出風端固定連通在提升機的外表壁，有效解決現有采用人工制粉的方式已不能滿足現代人對產品的需求，且人工操作生產周期上，所制造粉條的數量有限的問題，提供工廠批量化生產的效率，打擾人們日常消費的數量，并通過多種設備機械進行處理，使粉條制作完成后，質量較好。

技術領域

本發明涉及粉條加工設備技術領域，具體為一種粉條生產裝置及工藝流程。

背景技術

紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的，根據經驗來看純紅薯的粉條發黃、發青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是像大家認為的那樣只有發黑的才是真的，這其實是一種認識上的誤區，我也曾就粉條發黑這個問題專門請教過做手工粉條的老師傅，據他們講，這和紅薯粉芡的質量有很大的關系，在把紅薯做成淀粉的過程中會產生一種叫做“粉干”的東西，“粉干”就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理，如果紅薯淀粉中“粉干”的量多的話，做出來的粉條顏色就會發黑，在農村做粉條的老人們舍不得把“粉干”扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認為只有黑色的粉條才是真的，紅薯粉條有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品，適于熬、炒和涼拌。

木薯粉條其主要由淀粉為原料制造而成，其口感較為滑嫩和營養成分好特點，深受消費者的喜愛，隨著生活水平的增加，人口基數的不斷擴大，傳統采用人工制粉的方式已不能滿足現代人對產品的需求，且人工操作生產周期上，所制造粉條的數量有限。

所以我們提出了一種粉條生產裝置及工藝流程，以便于解決上述中提出的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種粉條生產裝置及工藝流程，以解決上述背景技術提出的由于采用人工制造粉條的方式，受到多種外在條件的限制，每部分產品所需要制作的時間較長，且不利于工廠批量化生產方式和無法達到消費者所需求量的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種粉條生產裝置，包括：承載地面，所述承載地面的頂部分別設置有淀粉進料口、提升機、支撐架、混料機和風機，所述淀粉進料口的出料端固定連通有連接管，且連接管的出料端固定連通在提升機的外壁一側，所述提升機的輸出端固定安裝有振動篩，所述支撐架的頂部固定安裝有置料箱，所述風機的出風端分別固定連通有風管A和風管B，所述風管A的出風端固定連通在提升機的外表壁，所述提升機的內部設置有沙克龍A，所述沙克龍A的輸出端固定連接有步帶除塵器，所述風管B的出風端固定安裝有沙克龍B，所述提升機的輸出端固定連通有進料管，所述混料機的下料端和進料管的外表壁相連通，所述沙克龍B的外表壁設置有下料漏斗，所述下料漏斗的出料端固定安裝有閉風器，所述閉風器的底部設置有稱重箱，所述稱重箱的內部固定安裝有自動秤控制器，所述稱重箱的出料處固定安裝有輸料機，所述輸料機的出料端設置有水箱。

優選的，所述承載地面的頂部放置有運導平臺A，所述運導平臺A的頂部分別安裝有雙軸合面機、雙軸合面機抽空機、揉面機和一組壓粉機，所述雙軸合面機抽空機的出料端通過皮帶輸送機和揉面機的進料處相連接，所述運導平臺A的出料端設置有破型頭。

優選的，所述承載地面的頂部分別放置有運導平臺B和運導平臺C，所述運導平臺B的頂部分別安裝有粉條輸送機和粉條冷卻槽，所述運導平臺C的頂部分別安裝有承接托盤、拔粉機和入粉斗A。