[發(fā)明專利]烹飪設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111509859.1
• 申請日: 2021-12-10
• 公開（公告）號: CN114245506A
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 葉斌;柏鶴;高健;張修強;陳騰飛;竇曉蕾;周珊
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: H05B6/64
• 分類號: H05B6/64
• 代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201
• 代理人: 趙靜

本發(fā)明公開了一種烹飪設(shè)備。烹飪設(shè)備包括烹飪臺和微波組件，微波組件包括微波發(fā)生裝置和調(diào)波裝置，微波發(fā)生裝置用于產(chǎn)生微波，調(diào)波裝置用于對微波進行調(diào)節(jié)，以在烹飪臺處形成覆蓋預(yù)設(shè)烹飪空間的微波場，微波場在預(yù)設(shè)烹飪空間外的能量強度的大小接近于零。上述烹飪設(shè)備中，通過調(diào)波裝置對微波進行調(diào)節(jié)，使得微波在被調(diào)節(jié)后能夠在烹飪臺處形成具有一定覆蓋范圍的微波場，由于覆蓋范圍內(nèi)的微波場具有較大的能量強度，從而可用于烹飪，而覆蓋范圍外的微波場的能量強度則接近于零，從而不易構(gòu)成安全隱患，也就不需要設(shè)置封閉的空間來使用微波進行烹飪。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種烹飪設(shè)備。

背景技術(shù)

在相關(guān)技術(shù)中，微波爐通過讓微波在一封閉空間中來回振蕩，使得微波發(fā)生諧振來而傳遞能量，進而對封閉空間內(nèi)的食物進行加熱。然而，微波在封閉空間內(nèi)傳播的分布狀況容易受封閉空間的空間形狀的影響，且往往需要設(shè)計用于防止微波向封閉空間外泄露的屏蔽結(jié)構(gòu)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種烹飪設(shè)備。

本發(fā)明實施方式提供的一種烹飪設(shè)備，包括烹飪臺和微波組件，微波組件包括微波發(fā)生裝置和調(diào)波裝置，微波發(fā)生裝置用于產(chǎn)生微波，調(diào)波裝置用于對所述微波進行調(diào)節(jié)，以在所述烹飪臺處形成覆蓋預(yù)設(shè)烹飪空間的微波場，所述微波場在所述預(yù)設(shè)烹飪空間外的能量強度的大小接近于零。

上述烹飪設(shè)備中，通過調(diào)波裝置對微波進行調(diào)節(jié)，使得微波在被調(diào)節(jié)后能夠在烹飪臺處形成具有一定覆蓋范圍的微波場，由于覆蓋范圍內(nèi)的微波場具有較大的能量強度，從而可用于烹飪，而覆蓋范圍外的微波場的能量強度則接近于零，從而不易構(gòu)成安全隱患，也就不需要設(shè)置封閉的空間來使用微波進行烹飪。

在某些實施方式中，所述烹飪設(shè)備包括殼體，所述殼體包括開口，所述烹飪臺設(shè)置在所述開口處，所述微波組件被收容在所述殼體內(nèi)。

在某些實施方式中，所述調(diào)波裝置包括導(dǎo)波通道和聚能腔，所述導(dǎo)波通道的一端連通所述聚能腔，所述導(dǎo)波通道的另一端連通所述微波發(fā)生裝置，所述導(dǎo)波通道用于將所述微波發(fā)生裝置產(chǎn)生的微波引導(dǎo)至所述聚能腔內(nèi)，所述聚能腔包括調(diào)波結(jié)構(gòu)和匯聚口，所述調(diào)波結(jié)構(gòu)用于將所述微波的能量強度調(diào)節(jié)至預(yù)設(shè)強度范圍內(nèi)，所述匯聚口連通所述開口，所述匯聚口用于將能量強度在所述預(yù)設(shè)強度范圍內(nèi)的微波向所述開口處所在的方向匯聚。

在某些實施方式中，所述調(diào)波結(jié)構(gòu)包括多個調(diào)波片，所述多個調(diào)波片間隔排列成陣列。

在某些實施方式中，所述烹飪設(shè)備包括殼體和蓋體，所述殼體包括開口，所述烹飪臺設(shè)置在所述開口處，所述蓋體通過蓋設(shè)邊沿可分離地貼合所述殼體以蓋設(shè)所述烹飪臺。

在某些實施方式中，所述蓋體包括電驅(qū)動部和第一電連接口，所述電驅(qū)動部電連接所述第一電連接口，所述電驅(qū)動部設(shè)置在所述蓋體朝向蓋設(shè)方向的一側(cè)，所述第一電連接口設(shè)置在所述蓋設(shè)邊沿，所述殼體包括第二電連接口，在所述蓋體邊沿貼合所述殼體的情況下，所述第二電連接口電連接所述第一電連接口，以向所述電驅(qū)動部進行供電。

在某些實施方式中，所述電驅(qū)動部包括以下至少一種結(jié)構(gòu)：電熱件、熱風(fēng)件。

在某些實施方式中，所述烹飪設(shè)備包括吸波部，所述吸波部沿所述開口的邊沿環(huán)繞設(shè)置，所述吸波部包括吸熱本體和吸波層，所述吸波層設(shè)置在所述吸熱本體朝向所述調(diào)波裝置的一側(cè)。

在某些實施方式中，所述吸熱本體的材料包括以下至少一種：金屬、陶瓷；和/或

所述吸波部的材料包括以下至少一種：鐵基吸波材料、碳化硅基吸波材料。

在某些實施方式中，調(diào)節(jié)后的所述微波在所述烹飪臺處沿遠離所述調(diào)波裝置的方向傳播形成所述微波場，所述烹飪臺沿所述遠離所述調(diào)波裝置的方向第一距離范圍內(nèi)的空間形成所述預(yù)設(shè)烹飪空間。