[發明專利]一種健康新型肉干加工用按壓成型裝置

在審

• 申請號: 202111460131.4
• 申請日: 2021-12-02
• 公開（公告）號: CN114041486A
• 公開（公告）日: 2022-02-15
• 發明（設計）人: 陳古杰;欒守林;石慶楠
• 申請（專利權）人: 貴州吉順谷源食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A22C25/00
• 代理公司: 貴陽索易時代知識產權代理事務所(普通合伙) 52117
• 代理人: 趙友超

本發明公開了一種健康新型肉干加工用按壓成型裝置，用于肉干制作壓型。包括機架和放料盤；機架上可轉動地設置有在同一水平高度平行相對設置的兩條轉軸，轉軸兩端方向設置有驅動輪，設置兩條相互平行的環形傳動帶連接不同轉軸上的驅動輪，并在機架上設置電機與其中一條轉軸傳動連接，傳動帶外側面環繞設置有多個外凸的限位條，每條傳動帶上方設置有沿傳動帶長度方向布置的擋條，所述擋條通過撐腳固定連接在機架上，在擋條之上的機架正上方設置有安裝臺，安裝臺下側設置有通過設置在安裝臺上的升降裝置控制升降的壓板；所述放料盤呈矩形，放料盤可自然放置在環形傳動帶上，并使放料盤兩側與擋條契合，前后側分別與相鄰的兩個限位條契合。

技術領域

本發明涉及肉干加工技術，特別是一種健康新型肉干加工用按壓成型裝置。

背景技術

肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經預煮、切(小)塊、加入配料復煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。因其形狀多為l厘米見方的塊狀，故叫做肉干。肉干是我國最早的加工肉制品，由于具有加工簡易、滋味鮮美、食用方便、容易攜帶等特點，在我國各地都有生產。肉干按原料分為牛肉干、豬肉干、馬肉干、兔肉干、魚肉干等；按形狀分為條狀、片狀、丁狀、粒狀等；按風味分為五香肉干、麻辣肉干、咖喱肉干、果汁肉干等。即使是同一種五香牛肉干，配方也不盡相同。

發明內容

本發明的目的在于：提出了一種健康新型肉干加工用按壓成型裝置，用于肉干制作壓型。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種健康新型肉干加工用按壓成型裝置，包括機架和放料盤；機架上可轉動地設置有在同一水平高度平行相對設置的兩條轉軸，轉軸兩端方向設置有驅動輪，設置兩條相互平行的環形傳動帶連接不同轉軸上的驅動輪，并在機架上設置電機與其中一條轉軸傳動連接，傳動帶外側面環繞設置有多個外凸的限位條，每條傳動帶上方設置有沿傳動帶長度方向布置的擋條，所述擋條通過撐腳固定連接在機架上，在擋條之上的機架正上方設置有安裝臺，安裝臺下側設置有通過設置在安裝臺上的升降裝置控制升降的壓板；所述放料盤呈矩形，放料盤可自然放置在環形傳動帶上，并使放料盤兩側與擋條契合，前后側分別與相鄰的兩個限位條契合。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述壓板呈矩形，當放料盤位于壓板正下方時，所述壓板可壓入放料盤中并使壓板四周與放料盤內壁契合。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述電機為伺服驅動電機。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述驅動輪由光面輪和同步輪同軸組合而成，所述傳動帶包括與同步輪嚙合傳動的同步帶傳動部分和與光面輪配合的光面支撐部分，所述光面輪在轉軸上位于轉軸內側，壓板之下設置有撐板支撐于上側傳動帶的下方，所述撐板與機架剛性連接。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述撐板兩側設置有與傳動帶光面支撐部分厚度一致的靠臺。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述升降裝置包括位于壓板與安裝臺之間的活動板，活動板上設置有多條豎直穿過安裝臺并通過直線軸承與安裝臺連接的光軸，并在安裝臺上設置活動部分連接活動板的往復伸縮裝置，所述壓板活動連接在活動板上。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述壓板的上側設置有多條與安裝臺相對的限位柱，并在安裝臺與壓板之間設置有一端固定連接壓板另一端固定連接安裝臺的彈簧。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述放料盤上沿的四周設置有向外傾斜的導板，限位柱設置在壓板的四角位置，所述彈簧串設在限位柱外側，活動板中部設置有穿孔，壓板上垂直設置有從穿孔中穿過的限位桿，限位桿軸徑小于穿孔，限位桿的頂端設置有限位板，限位桿直徑大于穿孔。

在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述傳動帶的一端方向設置有與機架固定連接的接料裝置。