[發明專利]一種具有美白祛斑功效的酵母及其應用

在審

• 申請號: 202111452337.2
• 申請日: 2021-12-01
• 公開（公告）號: CN113913315A
• 公開（公告）日: 2022-01-11
• 發明（設計）人: 劉琳;趙裕棟;于忠國;黃琳;陳慧敏;周鑫杰
• 申請（專利權）人: 廣州暨創生物醫藥研究院有限公司
• 主分類號: C12N1/18
• 分類號: C12N1/18;C12N15/01;C12N13/00;C12P1/02;A61K8/9728;A61Q19/02;C12R1/865
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 趙穎

本發明提供了一種具有美白祛斑功效的酵母及其應用。所述具有美白祛斑功效的酵母命名為Saccharomyces cerevisiae，保藏在廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC NO.61987，保藏日期為2021年10月28日，保藏地址為廣州市先烈中路100號大院59號5樓。本發明還提供了所述具有美白祛斑功效的酵母的篩選方法、培養方法、利用其制備的具有美白祛斑功效的酵母提取物以及一種美白祛斑精華液。所述具有美白祛斑功效的酵母易培養，產量高，能夠抑制酪氨酸酶的活性以及黑素的生成；含有所述酵母提取物的化妝品美白功效顯著，應用價值極高。

技術領域

本發明屬于微生物定向誘變育種技術和微生物功效技術領域，尤其涉及一種具有美白祛斑功效的酵母及其應用。

背景技術

隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，美白化妝品成為國內護膚品市場中最活躍的領域之一，美白護膚品的研發以及功效性評價自然成為研究者和消費者關注的焦點。由于消費者的消費觀念逐漸趨于理性化，傳統遮蓋性的物理美白產品已經不能滿足消費者的需求，研制一種有效的美白祛斑原料是未來的發展方向。

人體皮膚的顏色取決于黑色素的含量與分布，可以通過抑制黑色素生成、阻斷黑色素運輸等途徑達到美白肌膚的效果。隨著生物醫學技術在食品藥品等領域的快速發展，分子藥理學技術在化妝品安全性和功效性評價等領域中得到了推廣和應用。因此，通過體外細胞實驗來進行功效評價成為了檢驗化妝品原料功效的重要手段。細胞實驗可以避免動物實驗中由于動物個體差別而引起的實驗誤差，使實驗更具重復性。美白類化妝品體外細胞水平評價體系的建立，為美白祛斑原料的研發與應用提供了篩選依據。

目前市面上的美白祛斑原料種類繁多，普通的物理原料僅具有遮蓋功能，與皮膚相容性差，且不可長期使用。化學原料的生產工藝復雜，引入的提純試劑過多，制備工序也較為繁瑣，存在一定的安全隱患。生物原料以其良好的生物相容性脫穎而出，其中酵母提取物類原料有著普通原料不可比擬的優勢。研究表明，酵母提取物能顯著降低黑色素，人體試驗結果表明酵母可以有效改善遺傳性皮膚過敏，同時減少皮膚的經皮水分散失，可以媲美維生素的安全性，具有改善皮膚狀況(如改善皮膚粗糙度等)的作用，同時受試者評價顯示酵母提取物具有良好的亮白皮膚的作用。

與傳統原料相比，酵母發酵成分活性高、分子量小、易于吸收。酵母提取物生物相容性較好，可以抑制酪氨酸酶的表達，抑制黑色素的生成，阻斷黑色素的運輸，加快表皮細胞的代謝速度。酵母提取物在黑色素生成過程中可以阻斷信號通路，從根源解決問題，對皮膚的美白祛斑起著重要的作用。但酵母提取物在實際應用中存在一定的問題：1.酵母提取物具有多種功效，但沒有非常明確的側重點，無法滿足用戶對化妝品需求的精準分類和定位；2.酵母提取物成分復雜，大多數廠家不能闡明關鍵成分、作用機制以及比例含量；3.目前已應用于化妝品領域的原料大多制備工藝復雜，且成本較高。

因此，如何提供一種具有明確功能的酵母原料，減少純化提取過程的繁雜步驟并降低成本，以解決目前化妝品原料在實際生產中出現的成本高、功效不精確等弊端，已成為亟待解決的問題。

發明內容

針對現有技術的不足和實際需求，本發明提供一種具有美白祛斑功效的酵母及其應用，所述酵母具有良好的酪氨酸酶活性抑制以及黑素含量抑制的效果，能夠提亮膚色，美白祛斑，具有實際應用的價值。

為達此目的，本發明采用如下技術方案：

第一方面，本發明提供了一種具有美白祛斑功效的酵母，所述具有美白祛斑功效的酵母命名為Saccharomyces cerevisiae JC-101-998，保藏在廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC NO.61987，保藏日期為2021年10月28日，保藏地址為廣州市先烈中路100號大院59號5樓。