[發明專利]一種具有美白祛斑功效的酵母及其應用

在審

• 申請號: 202111452337.2
• 申請日: 2021-12-01
• 公開（公告）號: CN113913315A
• 公開（公告）日: 2022-01-11
• 發明（設計）人: 劉琳;趙裕棟;于忠國;黃琳;陳慧敏;周鑫杰
• 申請（專利權）人: 廣州暨創生物醫藥研究院有限公司
• 主分類號: C12N1/18
• 分類號: C12N1/18;C12N15/01;C12N13/00;C12P1/02;A61K8/9728;A61Q19/02;C12R1/865
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 趙穎

1.一種具有美白祛斑功效的酵母，其特征在于，所述具有美白祛斑功效的酵母命名為Saccharomyces cerevisiae JC-101-998，保藏在廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC NO.61987，保藏日期為2021年10月28日，保藏地址為廣州市先烈中路100號大院59號5樓。

2.一種權利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母的篩選方法，其特征在于，所述篩選方法包括：

誘變、初篩和復篩后，得到所述具有美白祛斑功效的酵母；

優選地，所述初篩包括室溫常壓等離子體誘變；

優選地，所述初篩包括分子篩高通量篩選；

優選地，所述復篩包括通過酪氨酸酶活性抑制實驗和/或黑素含量抑制實驗進行高通量復篩。

3.一種權利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母的培養方法，其特征在于，所述培養方法包括：

將所述具有美白祛斑功效的酵母接種于YPD培養基中，培養；

優選地，所述培養為震蕩培養，所述震蕩培養的溫度為25～32℃，所述震蕩培養的震蕩轉速為100～200rpm，所述震蕩培養的時間為3～5d。

4.根據權利要求3所述的具有美白祛斑功效的酵母的培養方法，其特征在于，所述YPD培養基包括：葡萄糖25～50g/L、酵母粉15～30g/L、蛋白胨20～35g/L、硫酸鎂1.5～4g/L、磷酸二氫鈉1.5～5g/L、磷酸氫二鈉1.5～5g/L、甘油0.5～2g/L、尿嘧啶15～25mg/L以及維生素B1 0.001～0.003g/L，pH值為6～7。

5.權利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母在制備具有美白祛斑功效的產品中的應用。

6.一種具有美白祛斑功效的酵母提取物，其特征在于，所述具有美白祛斑功效的酵母提取物為以權利要求1所述的具有美白祛斑功效的酵母為原料，經過發酵培養、收集菌體、制備菌體勻漿液并純化的過程制備得到。

7.根據權利要求6所述的酵母提取物，其特征在于，所述發酵培養的方法與實施例3或4所述的培養方法相同；

優選地，所述菌體勻漿液的制備方法包括冰浴高壓勻漿；

優選地，所述純化前還包括過濾的步驟；

優選地，所述純化包括分子篩純化。

8.一種美白祛斑精華液，其特征在于，所述美白祛斑精華液含有權利要求6或7所述的具有美白祛斑功效的酵母提取物。

9.根據權利要求8所述的美白祛斑精華液，其特征在于，所述美白祛斑精華液還包括植物提取物、保濕劑和生物多肽；

優選地，所述植物提取物包括海藻提取物；

優選地，所述保濕劑包括甘露醇；

優選地，所述生物多肽包括乙酰基四肽-5和纖連蛋白。

10.根據權利要求9所述的美白祛斑精華液，其特征在于，以質量分數計，所述美白祛斑精華液包括具有美白祛斑功效的酵母提取物1％～5％、海藻提取物1％～2％、甘露醇1％～2％、乙酰基四肽-5 0.05％～0.2％、纖連蛋白0.15％～0.5％和水。