[發(fā)明專利]含有益生元與益生菌的早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111447723.2
• 申請日: 2021-11-30
• 公開（公告）號: CN114223728A
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 安鵬珍;劉彪;李威;孔小宇;吳春梅;吉塞拉·阿德里安娜·懷斯;卡洛琳·安妮卡·凡·魯-鮑曼;蓋瑞特·施密特;王雯丹;司徒文佑;劉偉賢;洪維鍊
• 申請（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: A23C21/02
• 分類號: A23C21/02;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/06;A23C21/10
• 代理公司: 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127
• 代理人: 韓蕾;張德斌

1.一種長雙歧桿菌嬰兒亞種與母乳低聚糖的組合物在制備母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉中的應(yīng)用，其中，每100g配方奶粉中含有長雙歧桿菌嬰兒亞種1×10³CFU～1×10¹²CFU，母乳低聚糖0.1g～10g。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，所述長雙歧桿菌嬰兒亞種包括保藏編號為CGMCCNo.21109的長雙歧桿菌嬰兒亞種(Bifidobacterium longum subsp.infantis)YLGB-1496菌株。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，所述配方奶粉中的總蛋白質(zhì)含量為10g～20g/100g，乳清蛋白占總蛋白的比例為50％～90％；脂肪含量為15g～30g/100g，中鏈甘油三酯占總脂肪比例為20-38％；碳水化合物含量為50g～70g/100g。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，基于1000重量份的母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉，其原料組成包括：

淀粉糖200～400重量份、食用植物調(diào)和油200～300重量份、脫鹽乳清粉100～300重量份、乳清蛋白粉0～100重量份、脫脂奶粉50～150重量份、乳清蛋白粉(α-乳清蛋白粉)0-40重量份、酪蛋白0～30重量份、無水奶油0-50重量份、大豆磷脂0～5重量份、低聚果糖粉0～30重量份、低聚半乳糖漿0～90重量份。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其中，母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉的原料組成還包括復(fù)配營養(yǎng)素、膳食纖維、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、乳鐵蛋白中的一種或多種。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，基于1000重量份的母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉，其原料組成還包括：DHA3～18重量份、ARA3～18重量份。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，所述母乳低聚糖包括2’-巖藻糖基乳糖、3’-巖藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、3’-唾液酸基乳糖、6’-唾液酸基乳糖中的一種或多種。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中，所述提升生物體對金黃色葡萄球菌感染抵御能力包括：提升個體預(yù)防金黃色葡萄球菌感染的能力，降低金黃色葡萄球菌感染個體的能力，和/或緩解金黃色葡萄球菌感染引起的個體食物中毒、腸炎、肺炎、皮膚感染、傷口潰爛和/或腦膜炎。

9.一種母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉，其是根據(jù)權(quán)利要求1～8任一項所述的應(yīng)用將長雙歧桿菌嬰兒亞種與母乳低聚糖添加到配方奶粉中制備得到的。

10.權(quán)利要求9所述的母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉的制備方法，該方法包括：

采用濕法或干法或干濕復(fù)合生產(chǎn)工藝，將母乳低聚糖及長雙歧桿菌亞種與配方中的其他原料混合，制備所述母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉。

11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其中所述母乳化早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉具有可有效提升生物體對金黃色葡萄球菌感染的抵御能力和/或提高生物體先天免疫功效。