[發(fā)明專利]一種基于雜交構(gòu)樹和艾草混合物的微生物發(fā)酵雞用飼料制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111347592.0
• 申請(qǐng)日: 2021-11-15
• 公開（公告）號(hào): CN114190489B
• 公開（公告）日: 2023-07-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝曉陽;高正龍;王品勝;王偉;孟慶法;景炳年;陳譚星;魏磊;顏慧萍;曹力凡;王丹妮;周雍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南省高新技術(shù)實(shí)業(yè)有限公司;河南省納普生物技術(shù)有限公司;河南省科學(xué)院
• 主分類號(hào): A23K50/75
• 分類號(hào): A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K20/26;A23K10/33;A01K67/02
• 代理公司: 鄭州大通專利商標(biāo)代理有限公司 41111
• 代理人: 高為寶

本發(fā)明屬于生物飼料領(lǐng)域，涉及一種基于雜交構(gòu)樹和艾草混合物的微生物發(fā)酵雞用飼料。由以下質(zhì)量百分比的原料組成：發(fā)酵雜交構(gòu)樹艾草混合物10～20%、玉米粉50～70%、亞麻籽餅15～25%、食鹽0.2～0.4%、石粉2～4%、磷酸二氫鈣0.5～1%、預(yù)混料1～2%。雜交構(gòu)樹和艾草在經(jīng)過發(fā)酵前處理后按1:1質(zhì)量比混合，而后接種6～8%發(fā)酵菌種，分裝壓實(shí)保存，調(diào)整初始pH為5～6，室溫發(fā)酵培養(yǎng)4～5天即得。本發(fā)明的雞用飼料所含的雜交構(gòu)樹和艾草兼具營(yíng)養(yǎng)與藥理活性雙重功能，蛋白含量突出，兼具抗氧化活性。本發(fā)明采用微生物發(fā)酵處理雜交構(gòu)樹和艾草，有效地提高粗蛋白和其中肽的含量，并降低雜交構(gòu)樹和艾草中纖維素含量，提高飼料的利用效率，改善動(dòng)物腸道微生態(tài)平衡。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物飼料領(lǐng)域，具體涉及一種基于雜交構(gòu)樹和艾草混合物的微生物發(fā)酵雞用飼料。

背景技術(shù)

我國(guó)是肉雞養(yǎng)殖大國(guó)，特別是飼養(yǎng)量、雞蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、雞肉產(chǎn)量世界第二的位置。然而由于我國(guó)肉雞養(yǎng)殖向高度規(guī)模化、集約化發(fā)展的同時(shí)，由于目前疫情的影響，過于集中的養(yǎng)殖方式，只追求生長(zhǎng)速度不考慮質(zhì)量，使得養(yǎng)殖業(yè)屢遭疫病侵襲、肉質(zhì)下降、食用安全面臨危機(jī)，由于目前面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，以及養(yǎng)殖及飼料業(yè)的迫切需求，研究人員都在尋求新的出路：提高肉雞自身抗病力，改善畜雞肉品質(zhì)和風(fēng)味成為新的養(yǎng)殖目標(biāo)。功能性飼料的應(yīng)用是提高肉雞自身免疫力，改善肉質(zhì)及風(fēng)味的重要方式之一。

雜交構(gòu)樹(Hybrid?Broussonetiapapyrifera)是中國(guó)科學(xué)院植物研究所沈世華團(tuán)隊(duì)研究出的無性良種組培苗，其以落葉喬木系構(gòu)樹為父本，小灌木系構(gòu)樹為母本，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育種技術(shù)，通過太空搭載育種，雜交選育等手段培育出了雜交構(gòu)樹101、雜交構(gòu)樹201等樹種。歷經(jīng)十幾年潛心研究并通過示范驗(yàn)證，在中國(guó)大部分地區(qū)均可種植的優(yōu)質(zhì)樹種。雜交構(gòu)樹生長(zhǎng)速度快，每年可收割4～5次，畝產(chǎn)鮮枝葉10～13噸，即約2.5～3噸干物質(zhì)；粗蛋白含量達(dá)到20％以上，每畝耕地可生產(chǎn)植物蛋白300～450kg，是大豆的3倍，玉米的8倍；飼用價(jià)值高，富含氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份以及天然黃酮類等生理活性物質(zhì)，具有一定的藥理活性，是一種良好的功能性飼料資源。2015年被國(guó)家列為十項(xiàng)精準(zhǔn)扶貧工程之一。

艾草(Artemisia?argyiLévl.et?Van.)，菊科蒿屬，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。在中國(guó)除極干旱與高寒地區(qū)外，幾乎遍及中國(guó)，種植一畝艾草，可以收割3季，管理好的一畝地一年可以收獲5次，每次可以收純?nèi)~125公斤左右，3季一共可以收獲600公斤左右。全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。此外據(jù)分析，艾葉中不僅含有質(zhì)量較好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，還含有多種維生素、礦物質(zhì)和畜禽必需的氨基酸及葉綠素。畜禽食用適量的艾葉，一方面可以預(yù)防疾病，增強(qiáng)畜禽體質(zhì)；另一方面則可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

由于雜交構(gòu)樹和艾草的蛋白含量高，產(chǎn)量大，完全勝任目前我國(guó)肉雞養(yǎng)殖需求的優(yōu)質(zhì)飼料作物。但直接用于肉雞養(yǎng)殖，雖然營(yíng)養(yǎng)成分豐富，但有以下缺點(diǎn)：其一，蛋白分子量大，纖維素含量高，直接飼喂的吸收率低；其二，含有較高含量的單寧等抗?fàn)I養(yǎng)因子，對(duì)肉雞養(yǎng)殖健康造成一定影響；其三，使飼料的苦澀感加強(qiáng)，影響動(dòng)物進(jìn)食量；其四，雜交構(gòu)樹枝條在機(jī)械化收割中含雜的硬碎枝條會(huì)降低適口性，存在損傷動(dòng)物胃腸道的風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

發(fā)明內(nèi)容

基于雜交構(gòu)樹和艾草這兩種蛋白含量高，產(chǎn)量大的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)植株，為了降低成本提高利用率，本發(fā)明提供一種基于雜交構(gòu)樹和艾草混合物的微生物發(fā)酵雞用飼料，本發(fā)明技術(shù)方案采用一種非釀酒酵母和一種霉菌作為發(fā)酵菌種進(jìn)行混合發(fā)酵，采用的兩種菌種為扣囊復(fù)膜孢酵母(Saccharomycopsisfibuligera)菌株和康寧木霉(Trichodermakoningii)菌株，本發(fā)明利用優(yōu)良的菌種發(fā)酵提高雜交構(gòu)樹和艾草的蛋白活性，降低纖維素含量，改善了雜交構(gòu)樹和艾草的適口性，并提高動(dòng)物抗病能力。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：