[發(fā)明專利]一株調(diào)節(jié)OVA特異性IgE的植物乳桿菌及其應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111203923.3
• 申請日: 2021-10-15
• 公開（公告）號: CN113913330B
• 公開（公告）日: 2023-08-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸文偉;錢黎;翟齊嘯;崔樹茂;李海濤;方志鋒;王鴻超;朱金林;趙建新;陳衛(wèi);張灝
• 申請（專利權(quán)）人: 江南大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/04;A61K35/747;A61P37/08;A61P1/00;A23L33/135;A23L11/50;A23L19/00;A23L2/38;A23L2/52;A23C9/123;C12R1/25
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 23211
• 代理人: 趙巧娜

1.一株植物乳桿菌（Lactobacillus?plantarum），其特征在于，所述植物乳桿菌已于2021年6月30日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC?No：61763。

2.含有權(quán)利要求1所述植物乳桿菌的微生物制劑。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微生物制劑，其特征在于，所述微生物制劑中，植物乳桿菌的數(shù)量不低于1×10^6?CFU?/mL或1×10^6?CFU?/g。

4.一種產(chǎn)品，其特征在于，所述產(chǎn)品中含有權(quán)利要求1所述的植物乳桿菌，所述產(chǎn)品為普通食品、特殊食品和藥品。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的產(chǎn)品，其特征在于，所述產(chǎn)品中，植物乳桿菌的活菌數(shù)至少為：1×10^6?CFU?/g。

6.權(quán)利要求1所述的植物乳桿菌，或權(quán)利要求2或3所述的微生物制劑在制備緩解食物過敏的藥品中的應(yīng)用，其特征在于，所述食物過敏為OVA導(dǎo)致的胃腸道過敏反應(yīng)。

7.權(quán)利要求1所述的植物乳桿菌，或權(quán)利要求2或3所述的微生物制劑在生產(chǎn)發(fā)酵食品中的應(yīng)用。