[發(fā)明專利]一種霍山石斛多糖及其提取方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111197924.1
• 申請(qǐng)日: 2021-10-14
• 公開（公告）號(hào): CN115975060A
• 公開（公告）日: 2023-04-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭蘭萍;劉志超;孫云開;麻兵繼;王麗;楊健;楊小龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所;六安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
• 主分類號(hào): C08B37/00
• 分類號(hào): C08B37/00
• 代理公司: 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11245
• 代理人: 王春霞

本發(fā)明公開了一種霍山石斛多糖及其提取方法。所述提取方法包括如下步驟：S1、將霍山石斛粉末置于耐壓瓶中，加入水，然后進(jìn)行亞臨界水提取；S2、將步驟S1得到的提取液進(jìn)行離心，收集濾液；S3、將濾液進(jìn)行減壓濃縮，然后加入無水乙醇進(jìn)行沉降，離心收集沉淀，并溶于水中；S4、向步驟S3得到的溶液中加入Sevag試劑，進(jìn)行攪拌，收集上層的多糖溶液；S5、多糖溶液依次經(jīng)脫色、透析和真空冷凍干燥，得到霍山石斛多糖。本發(fā)明采用亞臨界水提取，利用亞臨界水的極性打破多糖與蛋白質(zhì)、果膠等物質(zhì)之間的緊密結(jié)合，使多糖進(jìn)入亞臨界水中，從而達(dá)到霍山石斛多糖的高效提取。本發(fā)明方法操作簡(jiǎn)單，無污染，提取得到的多糖的活性高，產(chǎn)率明顯高于甲醇、乙醇或熱水提取等優(yōu)提取方法點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于霍山石斛多糖提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種簡(jiǎn)單高效無污染的霍山石斛多糖及其提取方法。

背景技術(shù)

霍山石斛是藥用石斛中的珍品，具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目等功效。霍山石斛含有石斛多糖、生物堿、石斛酚、微量元素、氨基酸等多種藥用成分，不僅具有良好的藥用價(jià)值，同時(shí)也作為功能保健食品被廣泛應(yīng)用。多糖是霍山石斛中最主要的活性成分之一，現(xiàn)代藥理學(xué)研究結(jié)果證明，霍山石斛多糖有著提高機(jī)體免疫力、預(yù)防治療糖尿病、抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、抗菌消炎等功能。目前霍山石斛多糖的提取方法主要有：水提醇沉法、酶法輔助提取、微波、纖維素酶法提取和超聲波輔助提取等方法。因其提取過程復(fù)雜，提取中有機(jī)試劑污染環(huán)境，提取得到的多糖活性不高等問題，選擇一種簡(jiǎn)單無污染又能保證提取率的工藝探索已成為當(dāng)今的研究熱點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種霍山石斛多糖及其提取方法，采用亞臨界水提取，利用亞臨界水的極性打破多糖與蛋白質(zhì)、果膠等物質(zhì)之間的緊密結(jié)合，使多糖進(jìn)入亞臨界水中，從而達(dá)到霍山石斛多糖的高效提取。

本發(fā)明所提供的霍山石斛多糖的提取方法，包括如下步驟：

S1、將霍山石斛粉末置于耐壓瓶中，加入水，然后進(jìn)行亞臨界水提取；

S2、將步驟S1得到的提取液進(jìn)行離心，收集濾液；

S3、將所述濾液進(jìn)行減壓濃縮，然后加入無水乙醇進(jìn)行沉降，離心收集沉淀，并溶于水中；

S4、向步驟S3得到的溶液中加入Sevag試劑，進(jìn)行攪拌，收集上層的多糖溶液；

S5、所述多糖溶液依次經(jīng)脫色、透析和真空冷凍干燥，得到霍山石斛多糖。

上述的提取方法中，步驟S1中，霍山石斛經(jīng)烘干后再進(jìn)行粉碎，可粉碎至粒度為90～150μm；

在電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱中于40～55℃的條件下進(jìn)行干燥。

上述的提取方法中，步驟S1中，所述霍山石斛粉末與水的配比為：1g：20～35ml；

所述水優(yōu)選為蒸餾水。

上述的提取方法中，步驟S1中，所述亞臨界水提取的條件為：

提取溫度為115～160℃，提取時(shí)間為1～3h，提取次數(shù)為1～2次，如重復(fù)提取2次。

優(yōu)選在集熱式恒溫加熱磁力攪拌器中進(jìn)行所述亞臨界水提取。

上述的提取方法中，步驟S3中，將所述濾液濃縮至原體積的1/4～1/3，然后加入所述無水乙醇后置于2～8℃下靜置8～12h；

所述無水乙醇的加入量為濃縮后所述濾液體積的70～80％；

所述沉淀與所述水的配比為：1g：4～5ml水。

上述的提取方法中，步驟S4中，所述溶液與所述Sevag試劑的體積為4～5：1；

重復(fù)步驟S4?5～7次，直至中間層無白色蛋白乳濁液出現(xiàn)；