[發明專利]蒸汽烹飪設備

有效

• 申請號: 202111165368.X
• 申請日: 2021-09-30
• 公開（公告）號: CN113729486B
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發明（設計）人: 劉波;周宇;唐相偉
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J37/06
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 尚偉凈

本發明公開了一種蒸汽烹飪設備。蒸汽烹飪設備包括腔體、蒸汽組件和噴頭組件，蒸汽組件用于產生和輸送蒸汽，噴頭組件包括轉動軸和第一噴頭，轉動軸連通蒸汽組件，并能夠相對腔體轉動，第一噴頭連通轉動軸，在轉動軸轉動至大于第一角度的情況下，第一噴頭伸入腔體內并朝向腔體的底部。上述蒸汽烹飪設備，在烹飪液體的食物的情況下，轉動軸可帶動第一噴頭轉動至大于第一角度的位置，使得第一噴頭能夠伸入腔體并浸入到液體內，蒸汽可通過第一噴頭朝腔體底部的方向通入液體內并上浮至液體表面，從而能夠實現打奶泡的烹飪效果。

技術領域

本發明涉及烹飪技術領域，特別涉及一種蒸汽烹飪設備。

背景技術

微蒸烤爐可通過讓食物長時間處于高溫蒸汽的環境內來達到烹飪的效果。在相關技術中，在進行蒸汽烹飪時，輸送蒸汽的噴頭多為固定朝向設置且無法移動，從而只能實現單一的烹飪效果，難以實現其他用途。

發明內容

本發明提供了一種蒸汽烹飪設備。

本發明實施方式提供的一種蒸汽烹飪設備，包括腔體、蒸汽組件和噴頭組件，所述蒸汽組件用于產生和輸送蒸汽；所述噴頭組件包括轉動軸和第一噴頭，所述轉動軸連通所述蒸汽組件，并能夠相對所述腔體轉動；所述第一噴頭連通所述轉動軸，在所述轉動軸轉動至大于第一角度的情況下，所述第一噴頭伸入所述腔體內并朝向所述腔體的底部。

上述蒸汽烹飪設備，在烹飪液體的食物的情況下，轉動軸可帶動第一噴頭轉動至大于第一角度的位置，使得第一噴頭能夠伸入腔體并浸入到液體內，蒸汽可通過第一噴頭朝腔體底部的方向通入液體內并上浮至液體表面，從而能夠實現打奶泡的烹飪效果。

在某些實施方式中，所述腔體的內側壁設置有容納凹槽，所述容納凹槽的槽壁設置有限位通孔，所述轉動軸穿設所述限位通孔，在所述轉動軸轉動至小于第二角度的情況下，所述第一噴頭位于所述容納凹槽內，所述第一角度大于或等于所述第二角度。

在某些實施方式中，所述噴頭組件包括固定件和軸承件，所述固定件固定地套設所述轉動軸，所述軸承件被限定在所述固定件和所述限位通孔之間。

在某些實施方式中，所述軸承件包括以下至少一種：硅膠套、軸承、襯套。

在某些實施方式中，所述轉動軸具有進氣口，所述轉動軸通過所述進氣口連通所述蒸汽組件，所述進氣口相對所述第一噴頭位于所述腔體的頂部。

在某些實施方式中，所述轉動軸的轉軸和所述第一噴頭的管軸基本平行且相互錯位。

在某些實施方式中，所述噴頭組件包括第二噴頭，所述第二噴頭連通所述蒸汽組件，所述第二噴頭固定地朝向所述腔體內，所述第二噴頭的朝向和所述第一噴頭的朝向不同。

在某些實施方式中，所述蒸汽烹飪設備包括開關閥，所述開關閥連通在所述蒸汽組件和所述第二噴頭之間，所述蒸汽烹飪設備具有第一烹飪模式和第二烹飪模式，在所述蒸汽烹飪設備以所述第一烹飪模式工作的情況下，所述開關閥導通所述蒸汽組件和所述第二噴頭之間的通路，以使得蒸汽通過所述第二噴頭進入所述腔體內，在所述蒸汽烹飪設備以所述第二烹飪模式工作的情況下，所述開關閥斷開所述蒸汽組件和所述第二噴頭之間的通路，以使得蒸汽通過所述第一噴頭進入所述腔體內。

在某些實施方式中，所述第二噴頭的數量為至少兩個；和/或，沿所述腔體的高度方向，所述第二噴頭設置在所述腔體的底部。

在某些實施方式中，所述噴頭組件包括持握部，所述持握部固定地設置在所述第一噴頭的外表面。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明

本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施方式的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是本發明實施方式的蒸汽烹飪設備的側面示意圖；